по-малко от 30 минути

кебап

Направете свой собствен дюнер за отнемане без безпокойство и вина. Този домашен кебап е готов за 30 минути.

Оборудване: ще ви е необходима калай за хляб от 1 kg/2lb 4 oz. Всяка порция осигурява 386 kcal, 29 g протеин, 35 g въглехидрати (от които 6 g захари), 13 g мазнини (от които 6 g наситени), 7 g фибри и 2 g сол.

Искате ли да направите това по-късно? Влезте, за да го добавите към любимите си.

За съжаление не можем да добавим тази рецепта към любимите ви, моля, опитайте отново по-късно.

по-малко от 30 минути

Съставки

  • 1 ч. Л. Рапично масло
  • 400g/14oz постно агнешко кайма (5% мазнина)
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 1 ч. Л. Смлян кимион
  • 1 ч. Л. Смлян кориандър
  • ½ ч. Л. Лук на прах
  • ½ ч. Л. Пушен червен пипер
  • ½ ч. Л. Морска сол
  • ½ ч. Л. Прясно смлян черен пипер

Да служа

  • 4 кафяви пити
  • Let салата айсберг, фино настърган
  • ¼ червено зеле, сърцевина и фино настърган
  • ½ червен лук, нарязан на тънки филийки
  • 1 червен пипер, нарязан
  • 2 супени лъжици лют сос
  • 4 супени лъжици нискомаслено обикновено кисело мляко
  • 2 супени лъжици кисели люти чушки (по избор)

Метод

Загрейте фурната до 200C/180C Вентилатор/Газ 6. Нанесете маслото върху калъф за хляб от 1 kg/2lb 4oz.

Наклонете каймата в голяма купа, добавете чесъна, подправките и подправките и разбъркайте с ръце до гладка смес. Натиснете във формата за питки и печете 20 минути. Оставете настрана, докато се охлади достатъчно, за да се справи.

Междувременно загрейте питите във фурната за 5 минути.

Обърнете месото от формата и нарежете кебапа по дължина на тънки ивици. Отворете всяка пита, за да създадете джоб и купчина в съставките на салатата и месото. Добавете лют сос и кисело мляко, плюс кисели люти чушки, ако използвате.