2 - Не ми хареса

приготвяне

6 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тази рецепта за опаковане на салата Цезар се повишава от неустоимия опушен вкус на пиле на скара и румен на скара. Разбъркайте този лесен дресинг за салата Цезар, хвърлете с пилешко месо на грил и ромен и увийте всичко заедно за вкусен обяд или вечеря.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте скара до средно висока.

Комбинирайте лимонов сок, масло, майонеза, чесън и черен пипер в голяма купа.

Намажете решетката на скара (вижте Съвет). Поръсете пилето със сол. Разрежете ромена наполовина по дължина, оставяйки кореновите краища непокътнати. Изпечете пилето на скара, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част, не регистрира 165 градуса F, 4 до 6 минути на страна. Две минути преди пилето да приключи, поставете ромена върху решетката и скарата, като завъртите веднъж или два пъти, докато леко овъгли и започне да увяхва, общо 2 до 3 минути.

Нарежете пилето на парчета с размер хапка. Нарежете кореновите краища на ромена, след това нарежете листата. Добавете пилето, марулята и пармезана в купата с дресинга; хвърлете, докато се комбинират добре. Напълнете всяка обвивка с около 1 1/2 чаши от салатата и завийте на руло.

Съвет: Намажете решетката на скара преди да я приберете, за да предпазите храната от залепване. Изнесете малко купичка масло към предварително загрятата скара заедно със сгъната хартиена кърпа и чифт клещи. Намажете хартиената кърпа с масло, задръжте я с клещи и я разтрийте върху решетката. (Не използвайте спрей за готвене на гореща скара - това може да предизвика обостряне.)

Хранете се спретнато: Запазването на пълнежа в обвивка или бурито може да бъде предизвикателство, особено ако сте в движение. Ето защо препоръчваме да увиете буррито във фолио, за да можете да го вземете и изядете, без да губите пълнежа, като отлепите фолиото, докато вървите.

2 нишесте, 1/2 зеленчук, 3 1/2 постно месо, 1 1/2 мазнина