За рибата с рецепта от бял сос: Вкусно ястие от пържена на тиган риба, покрита с бял сос от масло, мляко, рафинирано брашно и подправка. Това е лесна и проста рецепта, както и много ароматна.

рецепта

Съставки на риба с бял сос

  • 8 филета Риба (мариновайте в лимонов сок и сол за 20 минути и изплакнете)
  • Масло (тънък слой в тиган)
  • 2 чаши мляко
  • 2 супени лъжици рафинирано брашно
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1/4 Pissi kali mirch

Как се прави риба с бял сос

  • 1. Избършете рибата на сухо. Загрейте олиото и добавете рибата на силен огън. Кафяво от двете страни, след това гответе на слаб огън до готовност. Пазете настрана.
  • 2. За да направите соса, разтопете маслото и добавете рафинираното брашно, поддържайки ниската температура. Сотирайте само до кафяво предложение.
  • 3. Свалете съда от огъня и добавете млякото много постепенно, като през цялото време разбърквате енергично.
  • 4. Поставете тигана отново върху огъня и оставете да заври, като често разбърквате, за да избегнете изгаряне.
  • 5. Когато се стигне до кипене, намалете котлона и оставете да къкри 1-2 минути, като продължавате да бъркате.
  • 6. Добавете солта и черния пипер. Поставете рибата върху чиния за сервиране и я залейте с белия сос.
  • 7. Украсете със сирене, ако искате.

Бележки за рецепти

Рецептата във видеото използва количеството за двама души. Можете да промените количеството според вашите нужди.