купа

Рецепта за риба в бял сос е вкусни деликатни парчета риба, задушени в кремообразен луксозен бял сос, приготвени с пълнозърнесто брашно.

Здравейте хора…. Надявам се, че имате забавен ден . Най-накрая слънцето показа, но все още е студено .

Зими. сега наистина наистина искам малко слънце и топлина . Не мога да направя нещо за времето, все пак ... така че помислете защо да не сготвите нещо, за да направите времето за хранене уютно. Затова реших да направя Риба в бял сос.

Първоначално тази рецепта е част от френската кухня, но това е много известно ястие в Индия. Повечето ресторанти и хотели, предлагащи риба, имат това като част от менюто. Имаме много версии на тази рецепта, но тази по-долу е това, което имам от детството си. Това е версията на майка ми и ми хареса всеки път, когато беше приготвено. Дори сега, когато се прибера вкъщи, тя прави това за мен.

Традиционно белият сос изисква използването на универсално брашно/Maida/рафинирано брашно, за да стане сосът хубав бял и кремообразен, но в тази рецепта аз го адаптирах, използвайки пълнозърнесто брашно, за да направя по-здравословна версия. цвят, но използването на пълнозърнесто брашно го прави малко по-тъмно, по-бежово, за да бъдем точни. Но вкусът е наистина добър и с пълнозърнестото брашно. Ако искате, можете да използвате универсално брашно. Количеството остава същото.

Надявам се да ви хареса да го готвите и да сервирате това на семейството си, колкото и аз.

Ако опитате тази рецепта, моля, оценете я, като щракнете върху звездите по-долу. И не забравяйте да харесате, да споделите рецептата и да ни маркирате в Instagram или Facebook, като използвате #frombowltosoul, ако харесвате рецептата. Моля, коментирайте по-долу за всякакви въпроси, предложения и идеи. Ще се радвам да чуем от вас.

Присъединете се към пощенския списък „От купа до душа“, за да чуете повече от мен