2 - Не ми хареса

гъби

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Любима южна закуска, домашно приготвен грис образува основата на този сърдечен гювеч. Съберете го с компот от пресни плодове и кифли от трици за страхотен брънч.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте правоъгълна форма за печене от 2 литра със спрей за готвене; заделени. В голяма тенджера оставете водата да заври. Постепенно разбъркайте песъчинки. Намалете топлината до минимум. Гответе, непокрито, в продължение на 5 до 7 минути или докато стане гъсто, като бъркате често. Отстранете от огъня. Разбъркайте 1/4 чаша сирене и солта. Разпределете равномерно в приготвеното ястие.

Покрийте незагрятия голям тиган с незалепващо покритие със спрей за готвене. Загрейте тигана на умерен огън. Добавете бутон и портобело гъби и черен пипер. Гответе около 5 минути или докато омекне и всяка течност се изпари, като се разбърква от време на време. Добавете прошуто и чесъна. Гответе и разбърквайте още 1 минута. Охладете леко.

Добавете белтъци и яйца към гъбената смес; разбъркайте, за да се комбинира. Разпределете върху песъчинки в чинията. Поръсете с останалата 1/2 чаша сирене. Печете, непокрито, за 25 до 30 минути или докато се загрее и сместа от яйца се постави в центъра. Оставете да престои 5 минути преди сервиране. По желание поръсете с магданоз.

1 1/2 протеин със средна мазнина, 1 1/2 нишесте, 1/2 зеленчук