Знаете ли, че малините са богати на фибри? Една чаша е с по-високо съдържание на фибри (при 8 грама), отколкото същата порция зърнени храни, като варени спагети от пълнозърнеста пшеница и кафяв ориз!

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

рецепта

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Съставки

  • ¾ чаша кокосово масло
  • 2 супени лъжици суров мед
  • 6 капки течна стевия
  • 2 ч. Л. Чист екстракт от ванилия
  • 1/8 ч. Л. + Щипка морска сол, разделена
  • ¾ чаша сурово несолено кашу
  • ¼ чаша малини, наполовина
  • ¼ чаша сурови несолени пекани
  • 1/8 ч. Л. Смляна канела

Подготовка

1. Към кухненски робот добавете кокосово масло, мед, стевия, екстракт от ванилия и 1/8 ч. Л. Сол. Пулсирайте до гладкост. Изстържете страните на процесора, за да изтласкате сместа близо до остриетата, след което добавете кашу. Обработвайте, докато ядките се разчупят частично или размерът на малък чакъл.

2. Прехвърлете сместа в купа и добавете малини. Внимателно разбъркайте малини, за да се включат - някои от плодовете ще се разбият частично, докато други остават цели. Покрийте и оставете в хладилник за 30 минути, за да се стегне частично.

3. Нарежете на ситно пеканите на консистенция, почти подобна на брашно. Прехвърлете в малка купа и смесете с канела и останалата щипка сол. Използвайте балонче за пъпеш, за да загребвате компактна супена лъжица чийзкейк смес. Притиснете леко отворената страна в пекани на прах, след което пуснете топката от лъжичката върху плоча с плоската (пекан) страна надолу. Повторете с останалата смес, за да образувате 16 хапки. Охладете за минимум 1 час преди сервиране. Съхранявайте в хладилника до 4 дни или замразявайте до 2 месеца.