21 февруари 2018 г.

Брендън Мърфи

По толкова много начини медицинското училище е за разлика от всеки друг тип обучение. Часовете са дълги и графикът е непоследователен. Липсата на структура може да се окаже значителна бариера за правилното хранене.

правилно

AMA Wire® разговаря с д-р Кати Коласа, регистриран диетолог, диетолог и магистър-педагог в отделите по фамилна медицина и педиатрия на университета в Източна Каролина. Тя е изучавала широко хранене сред лекари и студенти по медицина. Kolasa предложи тези съвети за студенти по медицина, които се стремят да поддържат диетата си в съответствие.

Не пропускайте храненията

Не е необичайно студентите по медицина или студентите като цяло да пропуснат закуската. „Повечето хора се справят по-добре, ако закусват. Те мислят по-добре, имат повече енергия и не преяждат през целия ден “, каза Коласа.

Kolasa препоръчва на учениците да планират закуска, преди да напуснат дома. Една от опциите в движение е пакет от обикновена овесена каша, която предлага добър източник на зърно и много по-малко захар от ароматизираните опции.

За много студенти по медицина липсата на храна е ефект от натоварения график, но това може да доведе до обратен ефект.

„Една от [областите], в които виждам, че студентите по медицина наистина излизат от релси, дори ако се справят добре, е по време на ротации. Да приемем, че кръговете продължават дълго и са свикнали да ядат обяда си в 12, но не са донесли обяд. Правят едно от двете неща. Те спират до автомат и получават боклуци, или гладуват, а след това, когато получат нещо за ядене, се изсипват като луди. "

Снек умен

В опит да планира неочакваното, Kolasa препоръчва на студентите по медицина да пазят излишък от „закуски с бяло палто“. Здравословните опции, които могат да се поберат в джоба на козината, включват ядки и семена; сушени плодове; гранула барове с ядки и по-малко от 12 грама захар; пакетчета сьомга и риба тон; сухи зърнени култури; и сирене Babybel.

Ако все пак трябва да направите едно от онези страховити пътувания до автоматите, най-добре е да се съсредоточите върху по-разумните варианти като печени чипсове, малки порции ядки и нискомаслени бисквитки или бисквити.

„Ако искате да се храните здравословно и вашата болница или медицинско училище не предлагат тези възможности, едно от нещата, които трябва да направите, е да се активирате и да се застъпвате за по-здравословни артикули в автоматите и болничното кафене“, каза Коласа. „Ако студентите по медицина и лекарите не се застъпват за това, това всъщност не се случва.“

Избягвайте да пиете калориите си

Водата винаги ще бъде най-добрият ви избор за напитка и ако не пиете достатъчно количество от нея, учениците могат да се чувстват уморени и слаби. Освен това, когато учениците ще пият кафе или чай за определяне на кофеина, Kolasa предупреждава учениците да следят за захарите в тези напитки.

Също така си струва да се отбележи, че напитките имат малко значение за апетита ви.

„В напитките няма ситост“, каза д-р Коласа. „Няма да се чувствате сити, ако имате 400 калории лате или сода, така че това са 400 калории празни калории.“

Планирай напред

В Източна Каролина Коласа участва в програма, която предлага на студенти от трета година медицина възможността да планират диетата и физическата си активност за период от четири седмици. Този тип напреднало планиране, особено когато учениците преминават от предклинични към клинични етапи на своето обучение, може да помогне на учениците да запазят или подобрят хранителните си навици.

„Когато ядете храна, която сте приготвили сами, вие имате контрол върху съставките“, каза тя. „Вероятно ще свършите по-добра работа с управлението на натрий, управлението на захарта и управлението на добавените мазнини.“

Добавете друг плод или зеленчук

Kolasa рекламира диетичните подходи за спиране на диетата с хипертония (DASH) като най-добрият вариант за всеки, който иска да се храни здравословно. Доказано е, че диетата е сред най-ефективните за предотвратяване на сърдечни заболявания и правилно управление на кръвното налягане и теглото.

Диетата DASH е богата на плодове, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини, както и на месо с високо съдържание на мазнини. Тези ограничения не трябва да оскъпяват диетата.

„Надяваме се, че всеки ден ще ядем още един плод и още един зеленчук всеки ден“, каза д-р Коласа. „Получаването на тези в консервирани или замразени опаковки е по-лесно, отколкото получаването им пресни. Обикновено има по-малко отпадъци. Можете да получите някои от тези неща готови за консумация, но това е скъпо.

„През последните шест месеца в нашите хранителни магазини наистина хубавите ананаси бяха 3 долара. Отнема само няколко минути, за да оправите ананаса пресен. Същото количество ананас, ако го купите вече нарязан и нарязан в пластмасов контейнер, е 5 долара. Студентите с ограничен бюджет могат да помислят за това “, каза тя.