Имайки фруктозна малабсорбция, живея от толкова дълго време с мисленето „Не мога да го имам, никога не яж това ...“, че направо ми взриви ума, когато открих, че мога да ям блат. Домашно, разбира се. И правенето им беше бриз! Или все пак относително лесно.
Консистенцията е малко по-дрънкаща от блата, но вкусът е страхотен!
Съставки
- 2 супени лъжици неароматизиран желатин
- 8 супени лъжици студена вода
- 2 чаши декстроза
- 1/2 чаша студена вода
- 1/4 чаена лъжичка сол
Указания
Поставете желатина в 8-те супени лъжици вода в малка купа и оставете настрана.
Комбинирайте декстрозата и 1/2 чаша студена вода в малка тенджера и поставете на средно-слаб огън и разбъркайте, докато цялата захар се разтвори.
Добавете желатина и оставете да заври.
Изсипете в голяма купа за смесване и оставете да се охлади за 15 минути.
Добавете солта и след това разбийте с електрически миксер за около 10 минути.
Покрийте леко 9х13 инчов тиган с декстроза и след това изсипете сместа в тигана. Оставете да стегне за около час и след това поръсете малко декстроза върху горната част на блата. Пригответе чиния с малко декстроза върху нея и нарежете блатовете на квадрати около 1 × 1 инч. Те ще бъдат доста лепкави, когато ги извадите, така че ги навийте в декстрозата, преди да ги съхранявате в херметически затворен контейнер.
- Рецепти за малабсорбция на фруктоза Ягодово сладко
- Флактозна малабсорбция (испански) Американска гастроентерологична асоциация
- Малабсорбция на фруктоза
- Фруктозна малабсорбция Възможен фактор при функционални разстройства на червата
- Лесни домашни идеи за дресинг на салати Рецепти на Джейми Оливър