Тези здравословни рецепти са идеални за заситен обяд или лека вечеря.

Тиква и супа от сладки картофи

Тази супа е наистина вкусна или топла, или студена, хитът на къри на прах подобрява вкусовете на сладкия картоф и тиква.

здравословна

Супа от моркови и кориандър

Морковът и кориандърът се съчетават толкова добре, но изпръскването на портокал в тази супа я прави двойно по-специална. Опитайте и вижте.

Средиземноморска супа

Не можем да се наситим на тази рецепта. Особено е чудесно за използване на остатъци от тиквички и чушки. Наслади се! Всяка порция осигурява най-малко 2 от вашите 5-дневно.

Бульон от гъби и лешник

Лешниците работят прекрасно с ореховия вкус на кестенови гъби и добавят кремообразна текстура, без да добавят крем, което прави тази рецепта страхотна за веганите и тези, които избягват млечните продукти.

Супа от гъби и леща

Можете да използвате различни специални гъби в тази рецепта или да се придържате към най-евтините и пак излиза вкусно. Използвахме доброкачествен зеленчуков запас, но можете да използвате свой собствен домашен запас или дори да замените 250 ml от зеленчуковия запас с кафяв ейл.

Юфка Бульон за един

Тази супа е толкова бърза и използването на тофу дава здравословна доза растителен протеин. Направете бързо хранене от него с хрупкав хляб. Използвайте намален солен пилешки бульон и соев сос, за да поддържате солта възможно най-ниска.

Червена люта чушка и супа от боб

Нискомаслено, веганско и здравословно за сърцето, този запълващ обяд или вечеря в едно гърне е пълен със зеленчуци и боб и с лек удар с чили.

Червена супер супа

Тази супа се появи в резултат на страхотен разговор между нашия екип за помощ. „Той има основа от домати, леща, лук и чесън, но най-страхотното е, че можете да добавите други съставки според вашите нужди. - В тази версия включихме всички остатъци от „червени зеленчуци“ и се получи фантастично наситено червено и доста вкусно.   

Подправена супа от леща и моркови

Страхотна сърдечна супа, която можете да ядете с пълнозърнести рулца или хляб с пита. Ниският запас от сол поддържа съдържанието на сол намалено.

Затопляща доматена супа

Елате у дома на разтопляща сърцето чаша от тази пълнеща, нискомаслена супа направо от Средиземно море.