Защо просто не върнахте 50 фунта ПЕТДЕСЕТ ФУНД чувал с нарязан овес и не взехте валцуваното? И защо толкова много овес? Хранене на кон?

западни

Хаха, семейството ми яде много валцуван овес - овесени ядки за закуска, домашна гранола, която използва много валцувани овесени ядки. Отидох да посетя приятел на един час път и те имат магазин за насипни товари близо до тях, затова реших да купя овеса, защото беше много по-евтин за унция. Също така купих торба от 50 либри пшенично брашно, тъй като си пека хляба и т.н. Когато се прибрах, разделих всичко на галон Ziploc торбички и го прибрах във фризера ни, за да не се развали, преди да го изядем. Беше страхотно никога да не изчерпвате брашно толкова дълго! Както и да е, тъй като не осъзнах грешката, докато се прибрах вкъщи и не отворих чантата, не исках да карам час назад само, за да я разменя. Също така си помислих, че децата ми може да харесат овесени ядки за закуска, но не им хареса текстурата. Те не ги ядат, когато приготвям и това пикантно ястие с изкуствен ризото, но аз и съпругът ми го обичаме!

Ти си една жилава мацка! Опитайте моята рецепта за препечени овесени ядки. Направих го за закуска вчера. Също така, рецептата на жена ми за страхотен гювеч с овесени ядки е там. http://drdaddycooks.blogspot.com/2011/11/oatmeal.html http://drdaddycooks.blogspot.com/2014/01/baked-oatmeal.html Тази вечер приготвям ризото от праз и манатарки, за да отида с задушени агнешки джолани . Ориз не овесени ядки.

Не бях мислил нито за каша, но сте напълно прав. Напълно виждах сервиране на ризото за брънч. Добра идея!

Перленият ечемик има подобна текстура на ориза арборио, използван за ризото, но аз го предпочитам, защото мисля, че има по-сърдечен вкус. Можете да го използвате в рецепта за ризото, тъй като отделя много нишесте във водата, точно както прави оризът арборио. Обичам да го готвя в пилешки или телешки бульон, но вместо това можете да използвате зеленчуков бульон. Просто не забравяйте да добавите някаква мазнина към водата, в която го готвите, защото това прави ечемика по-нежен и вкусен.

"Ризото от ечемик" може напълно да работи с няколко яйца, напукани в малка дупка, изкопана с лъжица и позволено да бракониера там, мисля.