Нека направо да разбера, вие искате ферма за прясно виме от крава?

къде

Не е нужно да са пресни, тъй като са в Еквадор и яденето на виме тук е обичайно. Искам да си купя обратно в Тампа и да го ям. Може да се замрази, нямам нищо против.

От Еквадор, добре днес научих нещо. Бих предложил да се обадите на място, което обработва цялата крава, за да получите представа. Бърз google, може би започнете от тук, със сигурност не съм специалист по това. http://www.eatwild.com/products/florida.html

Страхотно, ще го проверя, щом се върна в Тампа!

Може да искате да проверите пазара на земя и море. Има няколко в града и те продават цели и половина крави.

По дяволите страх тип фактор

Всъщност не, не виждам нищо грубо в това:)

Има и по-лоши неща за ядене, приятелю.

Има няколко семейни кланици наоколо, за които вероятно бихте могли да подадете молба? Повечето от тях вероятно ще бъдат халал, така че не съм сигурен къде вимето попада в религиозната страна на нещата, но Муса Халал в Temple Terrace беше добър за събиране на кости и какво ли още не за бульон, така че не бих видял вимето твърде много на участък.