По-рано бях в състояние да изхвърля бутилка вино или няколко мартини по време на вечеря без проблем.

толерантност

Тъй като преминаването на веган (около 3 месеца) половин чаша е достатъчно, за да ми създаде гигантско главоболие след 10 минути пиене. Като 11 по скала от 1 - 10.

Също така започнах да губя вкуса си към кафето.

Има ли някаква наука зад това?

Споделете връзката

Витамините от група В са особено концентрирани в месо като пуйка, риба тон и черен дроб По този начин изглежда, че месоядците могат да си позволят да загубят някои витамини от група В и следователно да пият повече.

Също така рафинираните зърна (бял ориз или бяло брашно) съдържат по-малко витамини от група В.

Витамините от група В се съдържат в цели непреработени храни. Преработените въглехидрати, като захар и бяло брашно, обикновено имат по-нисък витамин В от техните необработени аналози. Поради тази причина в много страни (включително САЩ) се изисква законът витамините от група В тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиева киселина да бъдат добавени обратно към бялото брашно след преработката. Това понякога се нарича "Обогатено брашно" на етикетите на храните. Витамините от група В са особено концентрирани в месо като пуйка, риба тон и черен дроб. Добрите източници на витамини от група В включват пълнозърнести храни, картофи, банани, леща, люти чушки, темпе, фасул, хранителна мая, бирена мая и меласа. Въпреки че дрождите, използвани за производството на бира, водят до това, че бирите са източник на витамини от група В, тяхната бионаличност варира от лоша до отрицателна, тъй като пиенето на етанол инхибира абсорбцията на тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), биотин (B7), и фолиева киселина (В9). В допълнение, всяко от предходните проучвания допълнително подчертава, че повишената консумация на бира и други напитки на основата на етанол води до нетен дефицит на тези витамини от група В и рисковете за здравето, свързани с такива недостатъци.

Родителят коментатор може да превключва NSFW или да изтрива. Също така ще изтрие при оценка на коментара от -1 или по-малко. | Често задавани въпроси | Модове | Вълшебни думи

Вече не пия (отказах се около 3 месеца преди да стана веган), но поносимостта ми към кофеина е толкова лоша сега. Изнервям се и се тревожа след една чаша кафе и това ще ме държи буден през нощта, независимо кога го пия.

Състои ли се вашата веганска диета от по-малко преработени храни и по-малко храни с консерванти, добавки и оцветители, отколкото предишната ви невеганска диета? Храните на животински произход често имат толкова много лайна в себе си, че хората, които ядат тези неща, се чувстват като че ли някакво скапано през цялото време. Може да е просто да не сте свикнали да се чувствате вече скарани, а сега, когато пиете алкохол или кофеин, усещате скапаността, докато преди това просто щеше да остане незабелязано сред общата лайна, която винаги чувствахте.

Отказ от отговорност: Аз не съм лекар.

Да, сега ям много по-малко преработени храни. По-трудно е да се намерят вегански опции, когато съм извън къщата, така че опаковам обяда си много повече и когато ям навън, обмислям много повече това, което избирам. Закуските около къщата са предимно ядки и плодове. Добра точка.

Нямам никаква наука, която да го обясни, но съм преживял нещо подобно.

Моята алкохолна толерантност определено е спаднала до точката, в която едно питие е всичко, което мога да вечерям. Виното (особено червеното вино) сега ме боли, така че най-вече се отказах от виното.

Все още обичам кафе и чай и ги пия по цял ден. Моята толерантност към кофеин винаги е била доста висока - мога да пия кафе точно преди лягане без въздействие. За да се разтреперя, трябваше да направя няколко снимки еспресо в бърза последователност.