добавки

Язвеният колит (UC) е възпалително заболяване на червата (IBD), което причинява продължително възпаление и язви в храносмилателния тракт (1). Болестта води до малабсорбция на хранителни вещества, недостиг на макро- или микроелементи, тежка загуба на тегло и остеопороза [2-6].

Болестта често започва постепенно и с течение на времето може да се влоши. Повечето хора, които имат улцерозен колит, имат периоди на ремисия, когато симптомите изчезват изцяло. Периодите на ремисия могат да продължат седмици или дори години. Въпреки че няма признато лекарство за улцерозен колит, има природни средства, които могат значително да намалят симптомите и да доведат до дългосрочна ремисия.

Диета

Много хора отиват с години, страдащи от болезнени и смущаващи симптоми, често сериозно засягащи качеството им на живот.

Доказано е, че някои храни и диети водят до обостряне на язвен колит.

Докато всеки реагира по различен начин, известно е, че някои храни са най-честите причинители на UC.

Храни, които увеличават риска от обостряне

Повишената консумация на сладкиши е положително свързана с UC [7].

Европейското проучване на рака и храненето съобщава, че повишената консумация на захар и безалкохолни напитки с нисък прием на зеленчуци е положително свързана с риска от UC. [8]

Храните с високо съдържание на мазнини и преработените храни също са свързани с UC.

Освен това е доказано, че обикновената хранителна добавка карагенан влияе върху честотата на клиничните рецидиви и влошава активността на заболяването [9]

Алкохолът също е нещо, което определено искате да избягвате.

Храни, които намаляват риска от обостряне

Установено е също, че големият прием на зеленчуци е свързан с намален риск от UC [10].

Фибрите са от съществено значение за намаляване на болката и други симптоми на UC. Фибрите също попиват допълнително вода в тялото ви и заздравяват изпражненията. Това е много важно за намаляване на болката, придружена от растежа на храносмилателния тракт.

Освен това, проучванията показват, че диета без диетични фибри може да ускори микробния дисбаланс в червата на хора с UC, което е вредно за състоянието [17-18].

Поради тази причина консумирането на пълнозърнести храни, особено ориз, киноа и овес, е полезно за хората с UC.

Диети за изключване

За някои хора диетите за изключване на храна могат да бъдат от полза:

FODMAP - Изследванията показват, че за някои хора с много чувствителни черва ферментиращите храни, олигозахаридите, дизахаридите, монозахаридите и полиолите или известни по друг начин като FODMAPs, могат да предизвикат симптоми на UC, когато тези храни се абсорбират слабо в тънките черва.

Изследователи от университета Monash в Мелбърн разработиха диета с ниско съдържание на FODMAP за хора, страдащи от UC.

Тази диета не е тази, която трябва да се обмисля за дългосрочна употреба, тъй като тя е ограничителна диета, предотвратяваща достатъчен прием на хранителни вещества.

Препоръчително е да го спазвате стриктно един месец, за да бъде ефективно. След това бавно въвеждайте отново храните в диетата си, за да определите ефекта им върху вашето състояние.

Други изключващи диети - тези диети премахват и бавно въвеждат отново яйца, пшеница, мляко, царевица, домати, ориз, соя, треска, скариди, гъби, говеждо, пилешко и свинско също са полезни. [11] Проучванията показват, че в сравнение с контролната диета, спазването на диета за изключване е свързано със значително намаляване на резултатите от Mayo и подобряване на качеството на живот. [12]

Поради това е разумно да си водите хранителен дневник, който да ви помогне да определите кои храни предизвикват обостряния. Единственият начин да разберете със сигурност дали дадена храна ви създава проблеми е да я премахнете от диетата си и след това бавно да започнете да я ядете отново.

Вие ще искате да въвеждате отново храни в диетата си една по една, за да видите кои от тях предизвикват симптоми. Например, можете първо да въведете определен плод за три дни. Ако нямате симптоми, можете да въведете отново друго зърно и т.н.

След като се идентифицират задействащите храни, ще знаете какво да избягвате и какво можете да ядете. След това можете да използвате тази информация, за да формулирате свое собствено персонализирано меню, което свежда симптомите до минимум.

Чести хранения и хидратация

Ако отслабвате поради улцерозен колит, опитайте се да ядете по-малки ястия през целия ден, за да предотвратите дискомфорт от възпаление. Храненето по малко и често (четири до шест пъти на ден) е доказано полезно по време на обостряне. Ако имате хронична диария, пийте много вода, за да останете хидратирани. [22]

Добавки, показани за облекчаване на симптомите на улцерозен колит

Доказано е, че някои добавки удължават периодите на ремисия и намаляват симптомите по време на обостряния. Те включват:

Омега 3 Мастни киселини

Много диетични проучвания показват, че омега-3 мастната киселина, известна като ейкозапентаенова киселина (EPA), може да се бори с възпалението. (13) Адекватният дневен прием на EPA за възрастни трябва да бъде най-малко 220 mg на ден.

Ако изберете добавки с рибено масло, прочетете етикета, за да проверите нивата на EPA в добавката, тъй като това не е същото като количеството рибено масло, написано на етикета.

Хората, които приемат лекарства за разреждане на кръвта, трябва да се консултират със своя лекар, преди да приемат някакви добавки с омега 3 мастни киселини, за да проверят дали има безопасна доза или дали тези добавки могат да заместят лекарствата им за разреждане на кръвта.

Пробиотици.

Пробиотиците се оказаха ефективни при лечението на UC, защото ви осигуряват добри бактерии, намалявайки имунния отговор. (14) Най-добрите пробиотични храни включват кисело зеле, натто, кимчи, мисо, комбуча. Друг вид храна, която помага в борбата с UC, е медът от Манука.

Един мета-анализ показа, че пробиотиците могат да предотвратят рецидив на UC толкова ефективно, колкото лекарствата с рецепта, използвани за лечение на всички видове възпалителен синдром на червата месалазин. [16].

Желязо

Желязото предотвратява анемията и е хранително вещество, необходимо за поддържане на цялостното здраве и метаболизма. Богатите на желязо храни включват морски боб, спанак или черен боб. Не бих препоръчал да се добавя с желязо, освен ако не се установи недостатъчност чрез кръвни тестове. Ако ви липсва, не бих препоръчал да приемате повече от 25 mg железен бисглицинат 2-5 пъти седмично в зависимост от дефицита.

Фолат.

Фолатът също е основен витамин за хората с UC, тъй като помага на тялото да произвежда нови клетки. Богатите на фолиева киселина храни включват нахут, леща, аспержи, авокадо, цвекло и броколи. Можете да приемате фолат като добавка, за да осигурите достатъчен прием.

Куркума

Едно от най-добрите предимства на куркума или куркумин е способността да се предотврати възпалението. Анализ на всички проучвания, направени за способността на куркумина да контролира възпалителните проблеми с червата, показва, че много пациенти могат да спрат да приемат своите кортикостероиди, тъй като състоянието им се е подобрило толкова драстично чрез прием на куркумин.

Рандомизирано контролирано проучване на 82 пациенти с UC демонстрира, че куркуминът в доза 2 g/ден (1 g/ден след закуска и 1 g/ден след вечеря), когато се добавя към стандартната терапия, значително намалява честотата на рецидивите [19].

Витамин D

Витамин D има много голямо разнообразие от критични дейности в тялото. Дефицитът на витамин D е широко разпространен сред пациентите с UC [20]. Едно проучване съобщава, че пациентите с UC са имали повече от двойно повече шансове за дефицит на витамин D в сравнение със здрави контроли [21].

Като се има предвид, че състоянието на витамин D изглежда е независим рисков фактор за потенциално по-лоши резултати при IBD, добавянето на витамин D в тази популация е от решаващо значение.

Препоръчват се дневни дози от 1800-10 000 IU витамин D3 (холекалциферол) в зависимост от изходната серумна концентрация на витамин D.

Да обобщим:

Яжте малко и често, пийте достатъчно течности, намалете излишния прием на мазнини, намалете простите въглехидрати, включително захарта, и елиминирайте млечните продукти по време на обостряне.

Консумирайте ежедневно сложни въглехидрати, включително плодове, зеленчуци и богати на фибри храни като бобови растения и пълнозърнести храни.

Допълнете с хранителните вещества, препоръчани в тази статия, ако имате недостатъци и спомагате за намаляване на възпалението.

Чувствайте се свободни да коментирате по-долу и да ми кажете какво ви е харесало най-много в тази статия.

Благодаря ви, че отделихте време да прочетете това. Бих бил удостоен, ако го споделите със семейството, приятелите и последователите си, като щракнете върху бутоните „Харесвам“, „Tweet“ и „Споделяне“. Ако сериозно се занимавате с подобряване на здравето си, независимо от възрастта или обстоятелствата и сте готови най-накрая да постигнете оптимално здраве и да отслабнете с килограмите, с които сте се борили, щракнете ТУК, за да разгледате моя онлайн Bootcamp за здравословен начин на живот на Guerrilla Diet и трайно отслабване.

Ако все още не сте в моя пощенски списък, където ще получавате моите седмични статии, пълни с научно обосновано здравословно и хранително съдържание, както и много БЕЗПЛАТНИ бонуси и специални оферти и много други, след това щракнете ТУК, за да се абонирате.