Отдайте се на преработеното и разширено издание на бестселъра China Study Cookbook с повече от 175 вкусни рецепти и зашеметяваща изцяло нова фотография

С 2 милиона продадени копия, Китайското проучване е приветствано като една от най-важните книги за здравето и храненето, публикувани някога. Той разкрива, че пълноценна храна, растителна диета е най-добрият начин да се спре широко разпространената

Отдайте се на преработеното и разширено издание на бестселъра China Study Cookbook - с над 175 вкусни рецепти и зашеметяващи изцяло нови снимки

С 2 милиона продадени копия, Китайското проучване е приветствано като една от най-важните книги за здравето и храненето, публикувани някога. Той разкрива, че цялостната храна, растителната диета е най-добрият начин да се спре широко разпространеният затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и рак.

Това ново издание на бестселъра China Study Cookbook поставя новаторските научни открития на The China Study на чинията ви. Написана от LeAnne Campbell, дъщеря на съавтора на The China Study Т. Колин Кембъл, The China Study Cookbook сега е разширена, за да включва още по-вкусни, лесни за приготвяне рецепти на растителна основа - без добавена мазнина и минимална захар и сол.

Всички рецепти на LeAnne следват три важни принципа: 1) оптималното хранене се основава на яденето на храни, а не на приемането на добавки; 2) колкото по-близо са храните до родните им държави, когато се ядат, толкова по-големи са техните дългосрочни ползи за здравето; и 3) изборът на местно отглеждани органични продукти, когато е възможно, увеличава хранителната стойност.

Вътре открийте изпитани от времето любими и чисто нови ястия:

Бадемова торта с боровинки
Ensalada Azteca
Супа от зелена бананова маниока
Барове с фъстъчено масло
Маниока (Юка) с Чеболас
Черни бобчета Chipotle Burger
Сладки картофи Enchiladas
Passion Fruit Bliss Cheese (по-малко) Cake Delight

LeAnne ви кани в кухнята си, за да споделите рецептите, които използва, за да подхранва собственото си семейство. Тя предлага и поглед вътре в нейната организация, Global Roots, която се стреми да създаде устойчиви общности по целия свят чрез цели храни, растително хранене.

Изпълнен със съвети относно заместването и поддържането на храни, богати на хранителни вещества, The China Study Cookbook ви показва как да трансформирате вашето здраве и здравето на цялото ви семейство - заедно с това да допринесете за здравето на вашата общност и света - и всички, докато се наслаждавате на невероятни ястия.

Вземете копие

ревизираното

Отзиви за приятели

Въпроси и отговори за читателите

Бъдете първите, които задават въпрос за The China Study Cookbook

Списъци с тази книга

Общ прегледи

TarHeelReader го оцени като невероятно

5 здравословни звезди към The China Study Cookbook! ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

Един мой приятел, който редовно разговаря с мен за храненето, се занимава с Китайското проучване. Интересувах се да науча повече, защото това се вписва в начина на хранене (най-вече - все още ям млечни продукти, макар и не при всяко хранене).

Не знам дали съм само аз, но е много по-лесно да се храня по-здравословно през лятото. Горещо е, не съм толкова гладен, повече съм навън (не ям), а плодовете и зеленчуците са още по-обилни. Когато прекарах известно време 5 здравословни звезди към The China Study Cookbook! ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

Един мой приятел, който редовно разговаря с мен за храненето, се занимава с Китайското проучване. Интересувах се да науча повече, защото това се вписва в начина на хранене (най-вече - все още ям млечни продукти, макар и не при всяко хранене).

Не знам дали съм само аз, но е много по-лесно да се храня по-здравословно през лятото. Горещо е, не съм толкова гладен, повече съм навън (не ям), а плодовете и зеленчуците са още по-обилни. Когато прекарах известно време с China Study Cookbook наскоро, знаех, че ТОВА ще бъде избраната от мен готварска книга това лято и абсолютно нямам търпение да изпробвам тези рецепти и да започна да се чувствам още по-добре в резултат на това.

Този начин на хранене се основава на изследвания, като например как растителната диета помага за лечение на сърдечни заболявания, премахване на затлъстяването и намаляване на риска от рак. Няма да проповядвам начин на хранене на никого (има толкова много възможности за избор и много изследвания), но съм доволен, че ако реша да ям по този начин, изследванията го подкрепят.

Авторката на готварската книга е дъщеря на един от съавторите на действителното Китайско проучване и тя живее в Доминиканската република, така че много от тези рецепти са вдъхновени от местната храна, която тя яде там, както и налична продукция. Случва се да обичам тези видове храни и виждам как правя повечето рецепти. Не всичко обаче е пикантно или вдъхновено от ДР. Има много разнообразие с всичките ми любими съставки. Рецепти като кокосов царевичен суп, супа от фъстъчено зеле и печени домати, пълнени с леща, викат името ми възможно най-скоро.

Подробности за готварската книга: спретнато подредени страници с рецепти, красиви цветни снимки на всяка рецепта и много справочна информация правят тази добре закръглена и добре представена готварска книга. Особено ми хареса информацията за това как е отгледала децата си, хранещи се с растителна диета.

Не мога да ви опиша моето вълнение и вдъхновение в резултат на четенето на тази готварска книга. Иска ми се да мога да бутилирам как се чувствам в момента и да го държа при себе си целогодишно, но дотогава ще правя списъци за пазаруване и ще планирам подготовката си за хранене за следващите няколко месеца! Сериозно.

Ако сте ядещи на растителна основа, може да искате да проверите това за повече вдъхновение и ако сте като мен, винаги търсите свежи рецепти. Ако не ядете на растителна основа, но искате да добавите още ястия на растителна основа, това е прекрасно място за начало.

Благодарим на LeAnne Campbell, BenBella Books и Netgalley за ARC. Китайската учебна готварска книга ще бъде достъпна на 5 юни 2018 г.!