Приготвянето на здравословни ястия в средата на седмицата, когато сте уморени и копнеете за уикенда, може да се почувствате като по-голяма караница, отколкото си струва понякога, но не е задължително. Това питателно рибно ястие със свежа салата от елда е леко в въглехидрати, но пълно с вкус. Опитайте да удвоите рецептата за салата и да спестите половината за обяд или вечеря на следващия ден с прясно парче протеин - спестяващо време, но все пак вкусно.

лайм

Рибено масло от лайм и нарязана салата от елда

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Съставки

  • 1,5 чаена лъжичка (и) масло
  • 1/2 вар (и) варени и сочени
  • 1 скилидка чесън смлян
  • 150 г филе от риба (бяло)
  • сол и черен пипер на вкус

Съставки за салата от елда

  • 2 супени лъжици елда (сурова)
  • 1/2 цвекло (бебе) настърган
  • 1/2 нарязана краставица (и)
  • 1 чаша (и) нарязана салата айсберг
  • 1 чаена лъжичка (и) зехтин (екстра върджин)

Метод

  1. Започнете с готвене на елда според инструкциите на пакета
  2. Когато елдата е почти готова, загрейте маслото в малък тиган на умерен огън. Намалете котлона до минимум, добавете в тигана кора от вар, чесън и риба. Нарежете една четвърт от лайма на тънки филийки и добавете към тигана.
  3. Подправете рибата със сол и черен пипер, докато сте в тигана. Гответе от всяка страна по 5 минути или докато се сготвят. Времето за готвене ще зависи от дебелината на вашата риба.
  4. Междувременно пригответе нарязаната салата от елда, като комбинирате всички съставки в купа със сока от лайма. Подправете обилно със сол и черен пипер и хвърлете, за да покриете.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

bodyandsoul.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече