2 - Не ми хареса

сьомга

2 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Къдравото зеле представлява основата на тази салата, но можете да използвате манголд или спанак. Към зелените добавете множество нарязани зеленчуци, като броколи, зеле и моркови. Завършете с богата сьомга за протеини и струйка кремообразен дресинг от кисело мляко, за да съберете всичко.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Подредете решетката в горната трета на фурната. Загрейте бройлерите до високо. Покрийте лист за печене с фолио.

Поставете сьомга върху подготвения лист за печене, с кожата надолу. Пече се, въртейки веднъж тигана отпред назад, докато сьомгата стане непрозрачна в центъра, 8 до 12 минути. Нарежете на 4 порции.

Междувременно разбъркайте кисело мляко, майонеза, лимонов сок, пармезан, магданоз, див лук, тамари (или соев сос), чесън и черен пипер в малка купа.

Комбинирайте кейл, броколи, зеле, моркови и слънчогледови семки в голяма купа. Добавете 3/4 чаша дресинга и хвърлете към палтото. Разделете салатата между 4 чинии за вечеря и залейте всяка с парче сьомга и около 1 супена лъжица от останалия дресинг.