Бременни жени, обърнете внимание: FDA на САЩ публикува окончателните си насоки за това колко риба могат да ядат майките, заедно със списъци с конкретни опции, които са безопасни или трябва да се избягват.

риби

Съветът се разпростира върху жени, които могат да забременеят, кърмещи майки и родители на малки деца. Предполага се, че ще им помогне да направят информиран избор, когато става въпрос за риби, които са здравословни и безопасни за ядене, заяви Администрацията по храните и лекарствата.

Здравните служители групираха 62 вида риби в три категории:

Най-добрият избор безопасно е да ядете две до три порции седмично. Те включват треска, пикша, омар, стриди, сьомга, миди, скариди, морски език и тилапия.

Добър избор безопасно е да се яде по една порция седмично. Те включват синя риба, групер, камбала, махи махи, жълтоперка риба тон и скупер.

Риба, която трябва да се избягва не трябва да се яде изобщо, защото те имат най-високите нива на живак. Те включват кралска скумрия, марлин, акула и риба меч.

Вижте пълния списък с 62 риби по-долу.

FDA заяви, че 90 процента от ядената в САЩ риба попада в категорията "най-добрият избор".

Една порция за възрастен е с големината на дланта на ръката ви или четири унции преди готвене. В момента 50% от бременните жени ядат по-малко от две унции риба на седмица, което е далеч по-малко от препоръчаното количество.

„Рибите са важен източник на протеини и други хранителни вещества за малки деца и жени, които са или могат да забременеят, или кърмят. Този съвет ясно показва голямото разнообразие от риби на пазара, които те могат да консумират безопасно “, каза д-р Стивън Остроф, заместник-комисар на FDA, в съобщение за пресата.

За първи път през 2014 г. FDA предложи препоръка за минималния прием на морски дарове, към които бременните жени трябва да се стремят. В него се казва, че бременните жени, кърмещите майки и малките деца трябва да ядат осем до 12 унции разнообразна риба всяка седмица.

Имайте предвид, че има хранителни ползи от яденето на риба. Много видове са пълни с омега-3 мастни киселини, протеини и витамин D.

Това е „последното ръководство“ относно консумацията на риба за бременни жени, според федералната агенция.

Критиците обаче не са доволни от препоръките. Например Проектът за политика по отношение на живака и Работната група по околната среда предупредиха, че бременните жени, които следват този съвет, могат да бъдат изложени на „твърде много живак“.

„Нашите изследвания показват, че жените, които следват този съвет, ще консумират опасни количества или живак. Жените в детеродна възраст и бременните жени се нуждаят особено от съвет, за да намалят експозицията си. Този съвет не прави това “, заяви в изявление Соня Лундер, старши учен на EWG.

От своя страна FDA заяви, че е взела „предпазлив и силно защитен подход“ при актуализиране на своите съвети, така че бременните жени все още да могат да ядат риба, като същевременно избягват високи нива на живак.

Health Canada казва, че когато са бременни, жените се нуждаят от повече омега-3 мастни киселини в диетата си, за да помогнат на бебетата си с развитието на мозъка.

Препоръчва на бъдещите майки да ядат поне пет унции варена риба всяка седмица. Прочетете повече за препоръките му.

Канадското педиатрично общество предлага тази група да избягва сурова риба, която може да съдържа бактерии или паразити, които могат да ви разболеят. Прочетете повече за препоръките му.