Годишен преглед на храненето

химиотерапията

Кн. 40: 273-297 (Дата на публикуване на том септември 2020 г.)
Публикувано за първи път като Review in Advance на 16 юни 2020 г.
https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-013120-041149

Стивън Д. Мителман

Отдел по детска ендокринология, Калифорнийски университет, Лос Анджелис (UCLA), Детски институт за откриване и иновации, Медицински факултет на Дейвид Гефен в UCLA, Лос Анджелис, Калифорния 90095, САЩ; имейл: [имейл защитен]

Резюме

Въпреки големия напредък в лечението, ракът остава водеща причина за смърт в световен мащаб. Диетата може значително да повлияе на здравето, докато ограничаването на калориите и гладуването имат предполагаеми ползи за профилактика на болестите и дълголетие. Съществуват силни епидемиологични връзки между затлъстяването и рака, докато здравословната диета може да намали риска от рак. По-малко обаче се знае за това как диетата може да повлияе на рака, след като е била диагностицирана и по-специално как диетата може да повлияе на лечението на рака. В настоящия преглед обсъждаме връзките между затлъстяването, диетата и рака. Ние изследваме потенциалните механизми, чрез които диетата може да подобри резултатите от рака, включително чрез хормонални, метаболитни и имунно-възпалителни ефекти, и представяме ограничените клинични изследвания, публикувани на тази сцена. Въпреки че данните са оскъдни, диетичната намеса може да намали токсичността, да подобри ефикасността на химиотерапията и да намали риска от дългосрочни усложнения при пациенти с рак. По този начин е важно да разберем и разширим науката за тази важна, но сложна допълнителна стратегия за лечение на рак.