извара

Ето една бърза и здравословна кутия за обяд, която опаковах за един ден в парк.

Миналата събота отидохме в регионалния парк Ървайн с течение на времето. Една от благословиите през зимата е, че можете да посещавате места с течение на времето и да не се притеснявате за паркирането. Но това също така означава, че трябва да опаковам нещо бързо, за да изляза през вратата, преди да удари времето за дрямка.

Като свежа и нова майка (като когато Мунчкин беше на по-малко от година), бях доста строг относно избягването на нездравословна храна. Нежелана храна от паркове и фестивали беше немислима и избягвах да давам рафинирана захар, преработена храна и солена храна, доколкото можех. Но с течение на времето се успокоих малко. Подобно на това как младите деца, които са напуснали колежа, са най-трудните работници на работа, опитвайки се да преминат отвъд и с толкова много напрежение във врата. И докато ставате по-„опитни“, научавате как да избирате битките си. Трябва да се охладиш малко, за да продължиш дългосрочно. Също така научих, че едно преживяване на супер захарно меко сервиране няма да разруши вкуса на Мънкин завинаги. Да, тя обича тази нездравословна храна, но все още харесва авокадото и пресните ягоди.

Балансиране на здравословна и нездравословна храна

Това, което правя в наши дни, е да опаковам здравословна кутия за обяд и да я сервирам заедно с ястия. Както правим с повечето от нашите ястия, ние споделяме кутията за обяд - манчкин, хъбове и аз - и също така споделяме някои пържени картофи, хапки и хотдог. (Понякога няма много възможности за избор отвъд това.) По този начин не трябва да опаковам цяла храна за цялото семейство, което може да бъде доста смущаващо. Също така не обичам да давам отделни ястия само за Мунчкин, докато родителите й забраждат цялата нездравословна храна. Така че това е моят щастлив баланс.

Салата от извара или дип

Тази лесна кутия за обяд не изисква готвене, различно от варенето на яйцата. Можете да смесите всичко и да го ядете като салата, но Мунчкин предпочита разделена храна, затова вместо това използвахме изварата като потапяне. Опаковах сирене без млечни продукти (на снимката до яйцата) за себе си.

Прочетете повече за това защо започнах да отделям храната й тук.
Прочетете повече за това как смесвам любимата и нехаресваната храна тук.

Опитвали ли сте „всичко, освен подправка със сусам на треска“ на Trader Joe? “ Тази подправка е чиста магия. Мънкин никога не е харесвал никакъв вид яйца до този ден - варени, приготвени на пара, пържени, поширани ... не, не, не. Бях изненадан да я видя да грабне варено яйце и не само да го опита, но и да го довърши. Разбира се, трябваше да продължа да й предлагам яйца, само за да проверя дали това е случайност. В този момент варените яйца са първото нещо, което тя грабва от чинията си. Никога не се отказвай!

Първо пътуване с влак и шарлатанство

Мунчкин за първи път се вози на малко влакче и аз обичах да гледам любознателното й лице. Когато минахме край езерото, пълно с патици, тя отиде „квак, квак“. Това е автоматичен отговор, когато тя види патици или чуе думата „патенце“.

PS.
Ето няколко от любимите ми продукти.
Комплект прибори Grabease: Тези прибори са чудесни за най-малките, които просто се учат да използват вилица и лъжица. В днешно време ги използвам главно за движение, тъй като са толкова компактни.
Многократна чанта за закуска Bumkins: Тези леки торбички са чудесни за опаковане на прибори, лигавници, кърпи, сокове/мляко и др. Аз също поставям грима си там.
OmieBox Bento Lunch Box: Това всъщност е първата кутия за бенто, която купих за munchkin заради термос и прекрасния слънчев цвят. Използвам основно термос, за да предпазвам студените предмети в безопасност, когато сме навън за известно време. Munchkin все още яде топла храна със стайна температура, така че не съм тествал много гореща храна там.

(Ако купувате от тези връзки, няма да ви струва и стотинка повече, но ще получа малка компенсация. 😙)