Годишен преглед на храненето

храни

Кн. 36: 105-128 (Дата на публикация на том, юли 2016 г.)
Публикувано за първи път онлайн като Преглед предварително на 1 юни 2016 г.
https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-071715-050909

Адриан Картър, 1,2 Джошуа Хендриксе, 1 Наталия Лий, 3 Мурат Юцел, 1 Антонио Вердехо-Гарсия, 1 Зейн Б. Андрюс, 4 и Уейн Хол 2,5

Резюме

Нараства мнението, че някои храни, особено тези с високо съдържание на рафинирани захари и мазнини, предизвикват пристрастяване и че някои форми на затлъстяване могат да бъдат полезно третирани като пристрастяване към храната. Тази перспектива се подкрепя от нарастващо множество изследвания на неврологията, показващи, че хроничната консумация на енергийно гъсти храни причинява промени в пътя на възнаграждението на мозъка, които са от основно значение за развитието и поддържането на наркоманията. Лицата с наднормено тегло и наднормено тегло също показват модели на хранително поведение, които приличат на начините, по които зависимите консумират наркотици. Ние критично преглеждаме доказателствата, че някои форми на затлъстяване или преяждане могат да се считат за пристрастяване към храната и твърдим, че употребата на пристрастяване към храни като диагностична категория е преждевременна. Ние също така изследваме някои от потенциалните положителни и отрицателни клинични, социални и публични последици от описването на затлъстяването като пристрастяване към храната, което изисква допълнително проучване.

Ключови думи

Фигура Местоположения

маса 1 Последици от модел на пристрастяване към храна за лечение, профилактика и политика

От ЗНАЕМ СТРАНИЦА
5 неща, които си струва да знаете за съпричастността
От ЗНАЕМ СТРАНИЦА
Ковид открадна последните месеци на баща ми
От ЗНАЕМ СТРАНИЦА
Малки течни капчици карат преосмислянето на клетъчната биология
    Brain on Fire: Стимулираща светлина, хедонични горещи петна, допамин, затлъстяване и други игри на глада
    Jameason D. Cameron, Jean-Philippe Chaput, Anders M. Sjödin и Gary S. Goldfield
    Годишен преглед на системите за възнаграждение за хранене в мозъка и храненето
    Едмънд Т. Ролс
    Годишен преглед на храненето Макронутриентите, апетитът и енергийният прием
    Алисия Л. Карейро, Яапна Дийон, Сузана Гордън, Кели А. Хигинс, Ашли Г. Джейкъбс, Бреана М. Макартур, Бенджамин У. Редан, Ребека Л. Ривера, Лий Р. Шмид и Ричард Д. Матес
    Годишен преглед на хранителните метаболитни ефекти на периодичното гладуване
    Рут Е. Патерсън и Дороти Д. Сиърс
    Годишен преглед на храненето

Метаболитни ефекти на периодичното гладуване

Рут Е. Патерсън и Дороти Д. Сиърс
Годишен преглед на храненето
Кн. 37, 2017

Резюме

Целта на този преглед е да предостави преглед на режимите на периодично гладуване, да обобщи доказателствата за ползите за здравето от интермитентното гладуване и да обсъди физиологичните механизми, чрез които периодичното гладуване може да доведе до подобряване. Прочетете още

Фигура 1: Потенциални механизми, свързващи периодичното гладуване със затлъстяването, диабет тип 2 (T2D), сърдечно-съдови заболявания (CVD) и рак. Фигура модифицирана от Референция 79 с разрешение.

Фигура 2: Циркадна регулация на поведението, хормоните, физиологията, метаболизма и енергетиката. Фигура модифицирана от Референция 79 с разрешение.

Резултати от кафето, кофеина и здравето: Преглед на чадъра

Джузепе Гросо, Юстина Годос, Фабио Галвано, Едуард Л. Джованчучи
Годишен преглед на храненето
Кн. 37, 2017

Резюме

За да оценим връзките между консумацията на кафе и кофеин и различните здравни резултати, направихме общ преглед на доказателствата от мета-анализи на наблюдателни проучвания и рандомизирани контролирани проучвания (RCT). От 59 уникални. Прочетете още

Допълнителни материали

Допълнителни фигури 1-3 и допълнителни таблици 1-2 Прочетете повече

Фигура 1: Блок схема на проучвания, избрани за включване в общия преглед на резултатите от кафето, кофеина и здравето.

Фигура 2: Констатации от 40 неприпокриващи се метаанализа на наблюдателни проучвания върху кафе, с размер на ефекта за най-високата спрямо най-ниската (референтна) категория на експозиция. Съкращения: ЛКД, детство a.

Фигура 3: Констатации от 20 неприпокриващи се метаанализа на наблюдателни проучвания върху безкофеиново кафе и кофеин, с размер на ефекта за най-високата спрямо най-ниската (референтна) категория на експозиция. Съкр.

Фигура 4: Констатации от мета-анализи на доза-отговор на наблюдателни проучвания върху кафе или кофеин, като се използва относителният риск като метрика.