Тази салата от морски водорасли с елда е здравословна, лесна за приготвяне и чудесна за онези, които се отнасят до Каша доша в Аюрведа. Ирина говори и за Кафа във връзка с вашата диета.

елда

За Кафа Доша

Капха е третата и последна доша. Направен е от вода и земя. Следователно е плътно, тежко и студено. Хората с капха доша са много силни, стабилни, отпуснати и приковани. Те могат да бъдат малко бавни, понякога дори мързеливи. Те имат силно тяло с дебела коса и здрави зъби и рядко се разболяват. Те имат удивителна памет. Те са тези, които винаги помнят рождения ти ден.

Капха на йога постелката

Kapha доша е склонен да го приема твърде лесно, така че силната йога практика всъщност е най-добра за тази доша.

Капха и храна

Най-добре е да се храните на диета, която помага за понижаване на капхата.
Без сладки, тежки, мазни храни. Пикантните и леки храни са страхотни! Особено много плодове, пресни зелени зеленчуци, куркума, люти чушки, чесън, джинджифил.

Най-добрите плодове са леки и затоплящи, като ябълки, круши, нар, боровинки и кайсии. Плодове като банани, авокадо, ананаси, портокали, праскови, кокосови орехи, пъпеши, фурми и смокини трябва да се избягват, тъй като са по-тежки и отнема повече време за смилане.

Всички зеленчуци са подходящи за Kaphas, особено водорасли и всички горчиви зеленчуци. Тази салата е перфектна за видовете Kapha . опитайте!

Елда с морски зеленчуци, зелени зеленчуци и пикантен сос от слънчогледови семки

Съставки

  • 1 ½ чаша варена елда
  • около ¼ чаша напоена араме (водорасли)
  • около 3 - 4 ръце спанак
  • 1 лют пипер (без семена)
  • канела
  • куркума
  • джинджифил
  • ½ чаша слънчогледови семки
  • тамари
  • люцерна
  • репички
  • genmai su (оризов оцет)

Можете да гледате как Ирина прави тази салата в своя клас - Капха балансираща лятна салата - само за членове.