2 - Не ми хареса

моцарела

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тази рецепта за омлет с яйца и сирене е с ниско съдържание на мазнини, което го прави чудесен за здравословна диета.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

В малка купа разбъркайте яйцата, солта и черния пипер. Покрийте неотоплен 8-инчов тиган с незалепващ спрей за готвене. Загрейте на умерен огън. Изсипете 1/2 чаша от яйчената смес в горещия тиган.

Веднага започнете да разбърквате яйчната смес внимателно, но непрекъснато с дървена или пластмасова шпатула, докато сместа наподобява малки парченца варено яйце, заобиколено от течно яйце. Спрете да бъркате. Гответе за 30 до 60 секунди повече или докато яйчната смес се стегне, но блести.

Поръсете половината риган върху яйца. Поставете 2 филийки домат върху половината от яйчената смес в тиган. Отгоре поставете половината от настърганата моцарела.

С шпатула повдигнете и сгънете противоположния край на омлета върху домати. Прехвърлете в топла чиния. Повторете с останалата яйчена смес, риган, домат и сирене, за да направите друг омлет.