“Много приятен и супер вкусен вкус. Благодаря!" —ОБ

аюрведичното готвене

Този курс е представен във формат на забавно готварско шоу с над четири часа видеоклипове и PDF за изтегляне от 63 страници с материали за курса и рецепти. Уроците включват демонстрации на готвене, както и интервюта и дискусии с аюрведични експерти.

Няма предпоставки, но се препоръчва практиката на техниката Трансцендентална медитация ®. И аюрведичното готвене за перфектно здраве също се препоръчва.

Описание на курса

В този онлайн курс от 5 урока ще научите:

  • Кои са най-здравословните съставки, най-здравословните методи за готвене и правилните начини за приготвяне на храната?
  • Значението на здравословните масла в диетата и насоките за ядене на млечни продукти.
  • Как да подготвим аюрведични основи като гхи, панир и ласи.
  • Кои са най-добрите успокояващи Kapha храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и семена?
  • Как да използваме подправките в аюрведичното готвене, за да балансираме Кафа доша и да подобрим храносмилането.
  • Как да адаптирате диетата си към сезоните и часовете от деня, за да увеличите максимално естествените ритми на тялото си.

Заглавия на урока

Урок 1
Печена карфиол с къри
Kapha Spice Mix
Салата от печен нахут
Какво е Кафа Доша?

Урок 2
Супа от аспержи, смесено зеленчуково къри, просо Pilau, Cilantro Chutney
Гхи и Панир
Ласи на храносмилателната система
Общи диетични насоки

Урок 3
Крем от супа от грахов грах, ечемичено ризото, чипс от кейл
Хумус
Супа от паста и боб
Спанак с течения и тиквени семки
Kapha-успокояваща диета

Урок 4
Мунг Дал със зеленчуци, киноа пилау, ябълков чатни
Задушени плодове
Ябълково-елдови палачинки
Пикантно мляко
Подправките и шестте вкуса

Урок 5
Плодов хляб без захар, яхния от леща, билка полента, кълнове Златен Брюксел
Термос Обяд
Ежедневни и сезонни цикли