Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване тук .

Това е просто и освежаващо рецепта за салата от зеле и краставици направени със зехтин и оцет. Евтино и лесно за правене за всеки повод. Прочетете, за да видите как да направите това за следващия си обяд!

Обичаме зелеви салати, като МНОГО! Толкова много, че и ние имаме подобна рецепта за салата с кремаво лилаво зеле!

просто

Тази рецепта беше публикувана първоначално на 1 септември 2015 г., оттогава я променихме малко. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване тук.

Как да си направим салата от краставица от зеле

Тази салата от зеле и краставици е основна салата в моето семейство. Това е много просто и леко. Той се съчетава наистина добре с храна за барбекю. Но честно казано мисля, че може почти да се съчетае с всяко хранене. Това е много често срещана салата сред славяните, затова има много различни версии за нея. Моята версия е доста основна. Обичам, че съставките в тази рецепта са съставки, които повечето хора обикновено имат по всяко време. Тази салата не само е лесна за приготвяне, но е и много евтина.

Съставки

  • Зеле
  • Краставица
  • Свеж копър
  • Зелен лук
  • Оцет
  • Зехтин
  • Сол

Здравословно ли е зелето?

Да, зелето е много здравословно. Хранителните ползи от зелето са доста обширни. Не само, че има много антиоксиданти, но наистина е с високо съдържание на ключови хранителни вещества като:

  • Витамин К: 85% от RDI
  • Витамин Ц: 54% от RDI
  • Фолиева киселина: 10% от RDI
  • Манган: 7% от RDI
  • Витамин В6: 6% от RDI

Зеле от краставица

Най-добрата част от тази рецепта е дресингът от пресен копър. Съвместим е с Keto и Whole30 - без захар!

Копърът добавя малко цинг към дресинга. Можете да използвате този салатен дресинг и за други неща - като пилешка марината.

Как да си направим салата от краставица от зеле

Ето няколко кратки инструкции. Салатата се прави супер лесно. Преминете надолу към картата с рецепти за печат за факти за храненето и по-подробни инструкции.

1.) Накълцайте всичко

Накълцайте всичко и сложете всичко в купа.

2.) Добавете превръзката

Добавете оцета, солта и зехтина в купата и разбъркайте, за да се комбинират.

инструменти, използвани в тази рецепта за краставица от зеле: нож за готвач, дозатор за зехтин