Съставки

2 връзки рукола, измити, изсушени и разкъсани

лимон

1/4 чаша зехтин екстра върджин

1/2 лимон, сок

Сол и прясно смлян черен пипер

Парче Пармиджано-Реджано

Указания

  1. В купа за сервиране поръсете руколата с маслото, изстискайте лимоновия сок и поръсете със сол и черен пипер. Хвърлете, докато се смеси добре и опитайте за подправка. Използвайте белачка за зеленчуци, за да обръснете тънки парченца пармиджано отгоре.
Категории:

Сензационни страни

Търси нещо друго?

Салата от рукола и цвекло и козе сирене

Лимонено пармезаново пиле с гарнитура от салата от рукола

Салата от рукола

Салата от грейпфрут-рукола

48 отзива

СУПЕР вкусно с обръснатия блок Parm/Regg и пресен лимонов сок. И. Магазинът беше извън рукола, така че използвах лилава и зелена маруля от прясно масло и все още беше вкусна. Определено ще има в ротация.