Добре дошли в нашата серия храни, наречена Eat It Up, където споделяме кухненските приспособления и храни, без които не можем да приготвим.

сбогувайте

Ако пиенето на чаша или две вино ви причинява главоболие, зачервяване на лицето или обща болка от махмурлук, вие сте точно като 70-те процента от пиещите, които страдат от винени алергии, и накрая има лекарство, което не включва даването напитката за добро (защото да, нали!).

Винените алергии се причиняват от два естествено срещащи се компонента във виното: хистамини (химикали, които се произвеждат от нашата имунна система и се срещат често във възрастни или ферментирали храни и напитки, като вино) и сулфити, които често се добавят към виното, за да го запазят. Мъжете и жените от всички възрасти могат да страдат от винени алергии, но могат да бъдат предизвикани и от генетиката, диетата и някои лекарства.

Приспособленията на PureWine премахват компонентите, причиняващи алергии, без да нарушават вкуса. Разбъркайте чашата си в червено или бяло с The Wand ($ 10 за опаковка от пет) или филтрирайте цяла бутилка с The Wave ($ 10). Инструментите извличат дразнещите сулфити и хистамини на напитката, така че можете да се насладите на вино, без да изпитвате симптоми.

The Wave и The Wand, изработени от пластмаса без BPA, имат филтри, съдържащи абсорбиращи смоли (лепкаво органично вещество), които абсорбират хистамини и сулфити, без да отделят никакви химикали във виното. Прикрепете вълната към горната част на бутилката с вино, за да я филтрирате, докато я изливате в графин, или използвайте пръчката, за да разбъркате алергените от вашата индивидуална чаша вино за три до осем минути.

Можете да използвате вълната и пръчката за всички червени и бели вина; Пръчката работи и в розе и пенливи вина, но разбъркването може да намали мехурчетата. И двете са рециклируеми приспособления за еднократна употреба и се предлагат индивидуално и в опаковки от пет или повече. И сега, препичаме цялото вино без главоболието.

последвам Brit + Co във Facebook за най-новото в храната.

Brit + Co може понякога да използва партньорски връзки за популяризиране на продукти, продавани от други, но винаги предлага истински редакторски препоръки.