Celiac.com 24.07.2019 - Шампион по тенис и световен номер едно, Новак Джокович си опита вкуса на прочутата на Уимбълдън трева след историческата му победа над известния без глутен Роджър Федерер.
Според шампиона за единични мъже на Уимбълдън за 2019 г. той продължава да се владее до победа с упорита работа и безглутенова диета. В това интервю Джокович говори за значението на диетата за подобрените му резултати.
Спонсор на Celiac.com (A12):
Спонсор на Celiac.com (A12-m):
Промяната в диетата помогна на Джокович да търгува с чести сривове на игрището за многобройни първенства и титли от Големия шлем. Джокович пише за важността на новата си диета в книгата си „Сервирай за победа“. Ето пример за един ден от седмичния списък на хранене и закуски на Новак:
Ден първи
Закуска Вода първо нещо от леглото; две супени лъжици мед; мюсли (включително органичен овес без глутен, червени боровинки, стафиди, тиквени или слънчогледови семки и бадеми)
Средна сутрешна закуска (ако е необходимо):
Безглутенов хляб или бисквити с авокадо и риба тон
Обяд:
Салата от смесени зеленчуци, безглутенова паста primavera (включително оризова паста, летни тикви, тиквички, аспержи, сушени домати и веганско сирене по избор)
Снедна следобедна закуска:
Ябълка с масло от кашу; пъпеш
Вечеря:
Салата от кейл цезар (кейл, копър, киноа и кедрови ядки) плюс дресинг (включително аншоа или сардини); минестроне супа; филета от сьомга (върху кожата) с печени домати и марината
- Победител от Уимбълдън, Новак Джокович признава подобреното си представяне на растителна диета! Едно зелено
- Тенис звездата Новак Джокович се отваря за растителната си диета
- Защо трябва да мислите два пъти за диета без глутен - Доклади на потребителите
- Какво представлява диетата с варени яйца, работи ли тя и има ли истории за успех на знаменитости
- Диета от понеделник до петък Седем съвета за успех на диетата