9 порции

Източник: 21-дневен Kickstart за отслабване от д-р Нийл Барнард; рецепта от Джейсън Уирик от Vegan Culinary Experience

шоколадова

Ето една възхитителна версия на легендарната шантава торта, за която се твърди, че произхожда от нормирането на Втората световна война, когато млякото и яйцата са били трудни за получаване.

Преминаване към раздел—

Относно рецептата

Съставки

Прави 9 порции

  • неизбелено сладкарско брашно (1 1/2 чаши)
  • захар (3/4 чаша)
  • сол (1/2 ч.ч.)
  • сода за хляб (1 1/2 ч.ч.)
  • какао на прах (3 супени лъжици)
  • екстракт от ванилия (2 ч.л.)
  • неподсладено ябълково пюре (5 ч.л.)
  • оцет (1 супена лъжица)
  • студена вода (1 чаша)

Указания

Загрейте фурната до 350 F. Комбинирайте брашното, захарта, солта, содата и какаото на прах в купа; разбърква се с вилица, докато се смеси.

В отделна купа разбийте ванилията, ябълковия сос, оцета и водата.

Изсипете смесените мокри съставки в сухите съставки. Разбъркайте с вилица, докато се смеси добре.

Изсипете в съд за печене от 9 на 9 инча и печете 30 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Хранителна информация

На порция (1/9 от рецептата)

Калории: 171
Протеин: 2 g
Въглехидрати: 36 гр
Захар: 18 g
Общо мазнини: 2 g
Калории от мазнини: 10%
Фибри: 1 g
Натрий: 343 g