Играе ли роля приемът на протеин за възстановяването на пристрастяването?

силата

С нарастващите диети с високо съдържание на протеини, имиджът на изграждащите тялото и протеиновите добавки може да е първата ви мисъл, когато поставяте под въпрос силата на протеините. Освен тази популация, която се нуждае от по-големи количества протеини, тя е и важен хранителен компонент за оздравяващите от зависимост.

Лошият начин на хранене, съчетан с употребата на наркотици и алкохол, може да причини умствени, социални и физически щети. Разбирането на това отрицателно въздействие на пристрастяването е важно, както и определянето на начина за постигане на оптимално здраве при възстановяване. В този блог ще разгледаме физическите здравословни проблеми, които пристрастяването създава, и начина, по който протеинът работи за отстраняването на тези проблеми.

Ролята на протеина в организма
Протеинът, един от шестте основни хранителни вещества в храната, е частично отговорен за структурата на всички клетки, тъкани и органи в нашето тяло. Те се разграждат до аминокиселини, които помагат в процеса на заместване и регенериране на всички клетки. Няма съмнение, че протеинът играе жизненоважна роля за поддържането на живота.

Диетични източници на протеини
И така, къде да го намерим? Храните с високо съдържание на протеини включват:

  • Месо (птици, червено месо и морски дарове)
  • Бобови растения (сух боб и грах)
  • Яйца
  • Млечни продукти (мляко, сирене и кисело мляко)
  • Соя и тофу
  • Ядки и семена
  • Някои зърнени храни (киноа, пълнозърнести храни и др.)

Колко протеини ни трябват?
Средно повечето канадци получават достатъчно протеини от диетата си. Всъщност западната култура има тенденция да има твърде много протеини в нашата диета, надхвърляйки дневните препоръки. Препоръките за диетични протеини се основават на теглото и нивата на физическа активност. Възрастните трябва да се стремят да консумират приблизително 0,8 g протеин на килограм тегло. (Тегло в kg x 0.8g/kg = прием на протеин в g).

Въпреки това, когато разглеждаме приема на протеини и храна на някой, страдащ от зависимост, техният прием пада под средния канадски. Когато наркотиците или алкохолът присъстват в живота на хората, други области не достигат - и храненето не е изключение.

Ремонт за възстановяване
Тъй като наркотиците и алкохолът имат вредно въздействие върху много метаболитни процеси, различните органи и системи са силно засегнати и се нуждаят от ремонт при възстановяване на пристрастяването.

Протеини и храносмилателната система
Стомашно-чревният тракт (GIT), известен също като храносмилателната система, е една област, която е засегната от пристрастяване. GIT транспортира храната до стомаха, за да се разгради, и в тънките черва, където се абсорбират повечето хранителни вещества. Вътрешната част на GIT е облицована с тънък слой лигавица, който предпазва външните слоеве на клетките, мускулите, кръвоносните съдове и нервите.

Малабсорбция, аномалия, причиняваща лоша абсорбция на хранителни вещества, може да възникне при зависими. Хроничната употреба на алкохол е една от основните причини за дефицит на фолиева киселина, тъй като нарушава усвояването на фолати в червата. Повечето алкохолици имат диети, които са ограничени в много хранителни вещества, включително фолат. Недостигът на фолиева киселина променя нормалната физиологична роля на червата в усвояването на други витамини и минерали. Друга характеристика на малабсорбцията е диарията, която ускорява отделянето на хранителни вещества и ограничава тяхното усвояване. Тази комбинация от фактори завършва с малабсорбция, което в крайна сметка води до недохранване. Трезвостта е ключова за преодоляването на тези увреждания в стомашно-чревния тракт, тъй като токсичният ефект на алкохола причинява тази верижна реакция. Освен това, осигуряването на допълнително подхранване от протеини може да помогне за ускоряване на възстановяването от ефектите на малабсорбция.

Често, но болезнено явление при алкохолизма е гастроезофагеален рефлукс или киселини в стомаха. Стомашната киселина е много мощна и може да разтвори нокът! Алкохолът отпуска долния езофагеален сфинктер, мускул, който разделя хранопровода и стомаха. Когато се отпусне, стомашната киселина се издига нагоре в хранопровода. При тежък алкохолизъм хроничната употреба на алкохол може да доведе до разкъсване на хранопровода, причинявайки варикози на хранопровода. В допълнение, алкохолът причинява директно увреждане на лигавицата на хранопровода (тънък защитен слой на лигавицата в стомашно-чревния тракт). Както при всички увреждания в тялото, протеинът е важен елемент от лечебния процес.

Протеини и мускули
Както беше обсъдено в предишния ми блог „Храната има значение“, храната и храненето не са основен приоритет за повечето зависими. Приготвянето на ястия е досадна задача и отнема много време. Пълните хранения могат да попречат на „високото“ и да причинят неприятни странични ефекти, когато се смесват с алкохол или наркотици. Когато употребявате наркотици или алкохол, апетитът се потиска и повечето наркомани пропускат поне едно хранене на ден. Други могат да отидат с часове до дни, без да ядат. Без храна източникът на гориво за нашето тяло е ограничен и тялото ни разчита на складирани енергийни запаси, за да поддържа енергията. В краткосрочен глад тялото разчита на запасите от гликоген, които се намират в нашите мускули и черен дроб. Когато зависимите ограничават приема на храна и ‘гладуват’ телата си, те непрекъснато изчерпват запасите от гликоген, които изчерпва и намалява чистата мускулна маса. Това е една от основните причини за загуба на тегло по време на пристрастяването. При възстановяване е важно да възстановите силата и мускулите, да поддържате здравословен начин на живот за възстановяване. Протеините и физическите упражнения са от съществено значение за запазването и възстановяването на мускулната маса, както и за повишаването на енергийните нива при възстановяване.

Протеин при възстановяване
Протеините участват практически във всяка функция, която тялото ни изпълнява. Когато диетичният протеин не е достатъчен за извършване на всички тези дейности, те работят по-малко ефективно. Поради тази причина, наред с другите, протеините са необходими в достатъчни количества - за да функционира тялото ни на оптималното си ниво.

Пристрастените не са средно здравите канадци. При различни здравословни проблеми, произтичащи от злоупотребата с алкохол и наркотици, те трябва да бъдат решени по време на възстановяването. Това обикновено включва по-високи изисквания за определени хранителни вещества, включително протеини. Въпреки че няма определени препоръки за протеини при зависими, основният фокус, който насърчаваме за нашите клиенти в Bellwood, е включването на храни, богати на протеини (както е споменато по-горе) при трите хранения и три закуски. Това позволява на нашите клиенти да постигнат препоръчителното дневно количество протеин, тъй като те са по-достъпни чрез по-добър избор на храна и структуриран план за хранене. Трезвостта сама по себе си играе ключова роля, тъй като намесата от наркотици или алкохол вече не е възпиращ фактор за тялото.

Нашите клиенти, които интегрират храни с високо съдържание на протеини редовно през целия ден, виждат ползите от цялостното им здраве. Някои области, които са от полза, са повишени енергийни нива, подобрена сила, по-добро храносмилане и подобряване на чернодробната функция. Със силата на протеините тялото започва да се лекува и да се възстановява - необходимост по пътя към възстановяване.

В Power of Protein in Addiction Recovery - Част 2, ще говорим за това как протеинът може да подобри настроението ви и ролята, която има в мозъчната химия на наркоман.