тиквата

Стъпка 1: Избягвайте големите тикви. Има порода за размер, а не за вкус. Потърсете захарни тикви или сорта от тиквени пайове.

Стъпка 2: Проверете стъблото. Колкото по-зелени са стъблата, толкова по-свежи са. Шансовете са, че няма да намерите зелено стъбло в хранителен магазин, но нотките на зелено са по-добри от нищо.

Забележка: Никога не вдигайте тиква от нейната пара. Парата може да дърпа слабите части на тиквата, оставяйки отворена рана.

Стъпка 3: Изберете тиква с постоянен цвят.

Стъпка 4: Обърнете го и усетете за меки петна. Тиквите трябва да са твърди.

Стъпка 5: След като изберете добър магазин за тиква на хладно и сухо място. За да удължите живота на тиквата, измийте я и я разтрийте с кокосово масло.

Топ 3 хранителни ползи за здравето на тиквите:

1. Тиквите държат очите ни остри.

Тиквите са богати на каротеноиди, съединенията, които им придават ярко оранжевия цвят, включително бета-каротин, който тялото превръща във форма на витамин А. Чаша варена тиква съдържа повече от 200 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин А.

2. Много влакна, които ви оставят сити.

Тиквата е често пренебрегван източник на фибри, но с три грама на порция от една чаша и само 49 калории, тя може да ви накара да се чувствате по-дълго с по-малко калории. Богата на фибри диета помага на хората да ядат по-малко и по този начин да свалят килограми.

3. Опаковки с повече калий, отколкото банани.

Калият е необходим за нормалната работа на сърцето, бъбреците и други органи. В чаша варена тиква има повече от зареждащия хранителен калий, с 564 милиграма до 422 бананови. Малко допълнително калий помага да се възстанови балансът на електролитите в тялото след тежка тренировка и поддържа мускулите да функционират в най-добрия си вид.