Не позволявайте на настинка или грип да провали напредъка ви.

О чудесно. Изглежда, че хванах студения вирус на дъщеря ми доста рано в новия ми кето начин на живот. Другата вечер се мъчих да заспя с неприятно възпалено гърло. Обикновено бих пил тонове чай с мед, но захарта не е на кетогенната диета.

keto

И така, какво трябва да прави мизерната мама?

Основното за мен в момента е, че ме боли цялото тяло и ме боли гърлото. Но не искам да разчитам на таблетки за смучене без захар, които правят вкуса на устата ви груб и имат въглехидрати.

И не знам за вас, но обикновено съм човекът, който използва някакво оправдание, за да провали диетата си. Защото честно? Просто искам да хапна някаква проклета комфортна храна.

Затова реших да си дам почивка и да не проследявам макросите си толкова сериозно, но въпреки това поддържам въглехидратите си ниски, мазнините високи и протеините умерени.

По-рано през седмицата направих малко костен бульон от цяло пиле. Това е някакъв много висококачествен бульон, който се укрепва като Jello в хладилника от богатството на пилешките кости.

За да приготвя костния бульон, пъхнах цяло пиле в тенджера от неръждаема стомана, добавих малко подправка от Слънчев Париж от Penzey, покрих пилето с 4 супени лъжици розова хималайска сол и оставих да къкри цял ден.

Когато бульонът беше идеален, го прецедих и го пъхнах в хладилника. Бульонът влезе в бутилка. И пилето отиде в отделен контейнер.

Тази сутрин, когато започнах да чувствам глад, изсипах малко бульон в купа, добавих няколко унции пилешко кубче, нарязах дебел резен лук и поръсих малко сушен на въздух чесън, шалот и лук.

Забих цялата купа в микровълновата за няколко минути, но можете да я загреете върху плота на печката. Целенасочено го направих твърде горещо, защото добавих супена лъжица масло и половин чаша сметана.

Точно така, половин чаша сметана! Той смекчи солеността на бульона и добави много мазнини.

Не пестете мазнини и не зареждайте протеини. Това е може би най-голямата грешка, която хората правят в кетото, независимо от личните си макроси.

В идеалния случай би трябвало да имам между 60 и 83 грама протеин и честно казано, това бързо се свиква. Що се отнася до мазнините, аз се стремя към поне 245 грама. Ето защо използвам много масло и дебел крем.

Когато ядете зеленчуци на кето диета, ниско съдържание на въглехидрати обикновено означава зелено. Зелените зеленчуци са пълни с витамини и минерали и са доста полезни за нас, когато сме болни.

Придържам се главно към зелените чушки, които са вкусни пържени в мазнина с бекон, но също така харесвам аспержи, рукола, зеле, целина, броколи, карфиол и тиквички.

Тъй като ям веднъж или два пъти на ден и досега съм пил само супата, планирам да вечерям зеленчуци с обилно количество масло. Може дори да приготвя кремообразна зеленчукова супа с останалата част от костния си бульон, много чесън и зеле или карфиол.

Има нещо наистина подхранващо и утешително в зеленчуците, приготвени просто с масло и сол.

Ако идеята за супа ви привлича, докато сте болни от кето диетата, има много начини да я персонализирате по ваш вкус. Винаги започвайте с истински костен бульон - този, който се сгъстява като желатин в хладилника.

След като имате под ръка малко костен бульон, приготвянето на кето супа е доста лесно. Нарязвайте на кубчета малко тлъсто месо (тлъстите разфасовки колбаси, свинско или телешко месо всъщност са по-добри от пилешкото, което има по-малко мазнини и повече протеини).

След това добавете малко зеленчуци и билки. Чесънът, лукът, целината и морковите са лесни варианти.

Ако искате да добавите яйце или две към супата си, помислете за използването на жълтъка, а не на бялото, за да намалите до минимум протеините и да увеличите мазнините.

Ако ви е трудно да вкарате мазнините и калориите си в кето диетата (никога не съм очаквал да имам такива проблеми), мазните напитки са добро решение. Неустойчиво кафе или чай или просто кафе или чай със сметана ще ви помогнат да постигнете тези макро цели.

Според MyFitnessPal, една чаша сметана има над 88 грама мазнини, 5 грама протеин, 7 грама въглехидрати и 828 калории.

И въпреки че си обичам малко масло от Kerrygold, всъщност има някои други марки с повече мазнини и калории. Напоследък избирам такива. Това са лесни начини за по-добро достигане до тези макроси, особено когато сте болни и бихте могли да използвате повече горещи течности.

Има много различни идеи за „измама“ на кето или „спазване на правилата“. Лично аз съм на тип кето, където 5 артикула не се обезсърчават, особено за първия месец.

Плодовете, ядките и семената, ядковите брашна, алкохолът и изкуствените подсладители са включени в моя конкретен хранителен план с моя кето треньор. Но знаете ли какво? Чувствам се като лайна, затова съм готов да наруша няколко правила.

Здравейте, диетична сода.

Добре съм с този вид компромис, когато съм болен. Заедно с просто охлаждане за моите макроси. За момента диетичната сода намалява по-добре от водата за надрасканото ми гърло. Дори може да бъде чудесен носител на тежки сметана и вкусна съставка в домашен желатин или попсикули.

Ето една последна дума за нещо, което „работи“ за мен. Казвам го свободно, защото може би ефикасността е изцяло в главата ми. Но докато търсех в Google средства за възпалено гърло за кетогенната диета, попаднах на предложението да използвам акупресура.

Затова го изпробвах. Приложих натиск върху най-нежното място на тила ми за няколко минути. и успях да преглътна без болка.

Но, хей, ако това е прекалено много глупаво за вас, винаги има домашно лекарство за гаргара със солена вода.

Ако спазвате кетогенна диета, какви лекарства сте намерили за полезни, когато сте засегнати от настинка или грипен вирус?