здравословни

Хранителни насоки (на порция)
252 Калории
14g Дебел
31g Въглехидрати
3g Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 252
% Дневна стойност *
Общо мазнини 14g 18%
Наситени мазнини 2g 10%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 250mg 11%
Общо въглехидрати 31g 11%
Диетични фибри 8g 30%
Протеин 3g
Калций 100mg 8%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Морковите са едни от най-популярните зеленчуци във Великобритания и се появяват в британската и ирландската храна в много, много облици. Те са в основата, супи, яхнии, гювечи и сосове. Сладостта и цветът им ги правят чудесна съставка, когато се добавят сурови към салати. Като приготвено гарнитура те се считат за по-малко примамливи и често се изтласкват за по-секси, по-модерни зеленчуци.

Ами вече не. Вземете обикновения морков, измийте го, отгоре и опашката само малко и оваляйте в зехтин, леко поръсете люспи от морска сол и пуснете в гореща фурна. Трансформацията е поразителна, морковите запазват текстурата си, но излизат от фурната по-сладки, отколкото когато са влизали, благодарение на карамелизирането на естествените захари.

Толкова лесно, вероятно никога повече няма да ги сварите.