полза

Чесънът е билка, свързана със семейството праз, лук и лук. Отглежда се по целия свят.

Чесънът е популярен като ароматна кулинарна съставка. Използва се заради силния си отличителен вкус. Също така е добре познат със своите терапевтични и лечебни свойства. Смята се, че има ензими, сярни съединения, фибри, минерали, витамини и други хранителни вещества, които спомагат за укрепването на здравето.

Хората използват чесън варен или суров. Те също го приемат като добавка или под формата на прах.

Какво е чесън на прах?

Чесънът на прах е дехидратиран чесън, който се смила и използва под формата на прах.

Много хора намират чесъна на прах за лесен и удобен за използване. Освен това е по-фин и вкусен от кайма и нарязани карамфил.

Чесънът на прах е универсален. Хората го използват за подправяне на яхнии, супи, сосове за салати и пици. Той също е включен в соса за потапяне в масло, дресинга със заквасена сметана, соса за барбекю и други сосове.

Тъй като е направен от дехидратиран чесън, чесънът на прах има дълъг срок на годност. Той запазва своята сила и вкус в продължение на няколко месеца.

Ползи от чесън на прах

Чесънът на прах съдържа калций, мед, фосфор, калий, желязо, селен, натрий и магнезий. Той има витамин В6, витамин В1 и витамин С. Той има протеини и въглехидрати (под формата на захар и диетични фибри). Съдържа органични съединения и антиоксиданти. Всички тези хранителни вещества помагат на чесъна на прах да се превърне в сила за ползите за здравето.

Ползите от чесън на прах включват следното ...

Чесънът на прах помага за балансиране на нивата на холестерола

Включването на чесън на прах във вашата ежедневна диета ви поставя в по-добра позиция за управление на нивата на холестерола. Чесънът на прах намалява нивата на лошия холестерол или LDL. Също така помага за повишаване на добрия холестерол или HDL.

Чесънът на прах предотвратява натрупването на плака

Използването на чесън на прах намалява натрупването на плака в артериите. Това от своя страна помага да се поддържа кръвното налягане. Намалявате риска от сърдечно-съдови заболявания.

Укрепва имунната система

Чесънът на прах има богатство от минерали и антиоксиданти, които спомагат за повишаване на имунитета. Редовното приемане на чесън на прах ви осигурява защита от вируси, гъбички и бактерии. Той ви предпазва от инфекции. Той помага да се намали рискът от няколко сериозни здравословни състояния, включително атеросклероза, диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания.

Намалява атеросклерозата

Кръвта от сърцето отива към останалата част на тялото през артериите. Кръвта тече свободно, когато артериите са гладки и добре тонизирани.

Възрастта, тютюнопушенето, хипертонията и високият холестерол могат да причинят образуването на плака в артериите. Когато това се случи, артериите се втвърдяват и стесняват. Те губят способността си да се огъват и разтягат.

Когато артериите са блокирани, притокът на кръв е нарушен. Това състояние е известно като атеросклероза. Чесънът на прах намалява този ефект.

Намалява риска от инсулти, инфаркти и периферни сърдечно-съдови заболявания - здравословни състояния в резултат на атеросклероза.

Помага за предотвратяване на диабет

Независимо дали вече имате диабет или не, чесънът на прах намалява нивата на захарта. Той регулира кръвната захар.

Той също така намалява ефектите от някои усложнения, произтичащи от диабет, като прави следното:

  • Намалява захарта в кръвта.
  • Укрепва имунитета.
  • Намалява лошия холестерол или липидите с ниска плътност (LDL).
  • Помага за поддържане на кръвното налягане в норма.
  • Предотвратява сърдечни заболявания.
  • Предотвратява атеросклерозата.
  • Той се бори с инфекциите.
  • Помага в кръвообращението.

Чесънът на прах намалява риска от рак

Чесънът на прах има антиоксиданти и биоактивни съединения (особено серни съединения), които помагат за профилактика на рака.

  • Чесънът на прах облекчава възпалението.
  • Той намалява оксидативния стрес в организма.
  • Той предотвратява клетъчната трансформация.

Чрез справяне с възпалението, клетъчната мутация и оксидативния стрес, чесънът на прах ви помага да намалите риска от рак без никакви странични ефекти.

Чесънът на прах помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания

Чесънът на прах има няколко механизма, които помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

  • Той предотвратява организма да произвежда твърде много холестерол.
  • Диетичните му фибри помагат за елиминиране на холестерола чрез изпражненията.
  • Той предотвратява натрупването на холестерол и плака в артериите.
  • Той инхибира кръвните съсиреци.
  • Намалява възпалението.
  • Понижава кръвното налягане.

Чесънът на прах помага за предотвратяване на мозъчни състояния като деменция и болест на Алцхаймер

Чесънът на прах има антиоксиданти, които предотвратяват окислителните щети, свързани със свободните радикали. Окислителните щети допринасят за ранното начало на стареенето. Това води до свързани с възрастта състояния като деменция и болест на Алцхаймер. Като предотвратява оксидативен стрес, чесънът на прах намалява риска от тези мозъчни състояния.

Това е естествен помощник за храносмилането

Чесънът на прах има диетични фибри, желязо и органични съединения, които помагат да се запази стомаха здрав и здрав.

Помага ви да усвоявате храната и да движите редовно червата си. Той помага за облекчаване или намаляване на симптомите, свързани с лошо храносмилане и запек.

Как да си направим чесън на прах у дома

Това е много прост процес. Трябва ви само няколко луковици пресен чесън. Ето страхотно видео за това как да направите чесън на прах.