HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

обяд

Току-що сте се насладили на вкусен бургер за обяд и отново сте на бюрото си. След пет минути и вие сте обзети от сънливост, толкова много, че пространството под бюрото ви изглежда доста адски удобно точно сега.

Но защо ни се спи след обяд? Дали само защото сме сити, или е знак, че не правим обяд както трябва?

„Чувството за малко умора след ядене на храна е напълно нормално“, каза Роби Кларк, диетолог и спортен диетолог, пред The ​​Huffington Post Australia. „Има няколко причини, поради които изпитваме спад след обяд, но основната причина се дължи на храносмилателния процес.“

Въпреки че може да не се чувства така, тялото използва доста количество енергия, за да смила пастата, която току-що сте изяли.

"Нашето тяло се нуждае от енергия, за да функционира и оцелява. Получаваме тази енергия от храната си, която се разгражда чрез храносмилателния процес и се превръща в гориво или глюкоза, а след това макронутриентите осигуряват калории (или енергия) на телата ни. Нашата храносмилателна система предизвиква всякакви реакции в нашето тяло ", обясни Кларк.

Друга причина, поради която може да се чувстваме сънливи след обяд или след хранене като цяло, се дължи на количеството инсулин, произведено след определени хранения, което може да задейства нашите хормони "щастлив" и "сън".

"След хранене - особено сладки храни - инсулинът се произвежда от панкреаса, който след това превръща тези захари (глюкоза), циркулиращи в кръвния поток в гликоген в нашите клетки", каза Кларк.

"Прекомерната секреция на инсулин кара основната аминокиселина триптофан да се премести в мозъка. Попадайки в мозъка, това води до повишено производство на серотонин и мелатонин, които са два невротрансмитери, които действат успокояващо и спомагат за регулирането на съня. Интересното е, че около 90 процента от серотонина в тялото се намира в червата, където регулира чревните движения. "

Акредитиран практикуващ диетолог Джема О'Ханлън се съгласява, казвайки, че количеството въглехидрати, които ядем на обяд, може да повлияе на това колко сънливи се чувстваме след това.

„Храните, съдържащи въглехидрати като хляб, тестени изделия, ориз и картофи, повишават производството на невротрансмитер, известен като серотонин, който може да повиши настроението ни, но също така да ни накара да се чувстваме доволни и евентуално сънливи“, каза О’Ханлън пред HuffPost Australia.

„Често, когато сме яли доста голямо ядене, може да се чувстваме неудобно и мудно, така че винаги е добре да слушаме сигналите си за глад и да спрем, когато се чувстваме комфортно удовлетворени.“

Друг фактор, който може да допринесе за сънливост след хранене, е ако страдате от хранителна алергия или непоносимост.

„Хранителните алергии и непоносимост обикновено са свързани с храносмилателни проблеми като подуване на корема, газове, рефлукс, лошо храносмилане, запек или диария, както и летаргия“, каза Кларк.

"И накрая, общото преяждане, големи порции и консумацията на особено мазни ястия могат да ви накарат да се почувствате сънливи, защото тялото трябва да работи извънредно и да използва повече енергия, за да разгради количеството храна."

Наред с тези физиологични причини защо можем да се чувстваме сънливи след обяд, има и няколко други ключови храни, които могат да допринесат.

"Въпреки че всички храни се усвояват по един и същ начин, не всички храни влияят на тялото ви по един и същи начин", обясни Кларк.

"Например, вероятно сте чували или опитвали, че пуйката може да ви направи по-сънливи от други храни. Турция и други храни с високо съдържание на протеини като спанак, соя, яйца, сирене, тофу и риба съдържат по-високи нива на триптофан. Проучванията показват, че череши (особено вишна) влияе върху нивата на мелатонин, който е хормонът, отговорен за предизвикване на сън. "

Друга храна, предизвикваща сънливост, е бял хляб, особено в сравнение с пълнозърнест, пълнозърнест или многозърнест хляб.

"Когато консумирате бял хляб, тялото ви бързо усвоява нишестета без растителни нишки и рафинираните захари, което води до скок на нивата на кръвната ви глюкоза. Този скок е краткотраен и води до рязко спадане на нивата на кръвната захар, което може да доведе до чувство на умора и сънливост ", каза Кларк.

За да избегнат сънливост след обяд, Кларк и О'Ханлон препоръчват следното.

1. Не пропускайте закуската

На всички ни е казано колко важна е закуската както за нашето тяло, така и за ума ни. Според Кларк, закуската може също да помогне за намаляване на умората по-късно през деня.

„Ако пропуснете закуската, това определя енергийния стандарт за останалата част от деня“, каза Кларк. "Освен това, идвайте на обяд, ще бъдете изключително гладни и е по-вероятно да направите по-лош избор на храна или да имате по-голяма порция."

2. Яжте по-малки ястия през целия ден

"Голямото хранене изисква повече енергия за смилане. Вместо да ядете големи обяди, може да искате да опитате да ядете по-малки ястия през целия ден", каза Кларк.

„Например, балансирайте малък обяд със закуски в средата на сутринта и в средата на следобеда, така че да постигнете препоръчителния си хранителен прием на калории през целия ден.“

"Яденето на по-малки и по-чести хранения през деня може да ни помогне да поддържаме нивата на кръвната ни захар стабилни и да ни дава редовно зареждане с енергия", добави О'Ханлон.

"Никога не е добре да се прекалява с каквото и да е хранене и балансирането на въглехидратите, протеините и добрите мазнини може да ни помогне да се зареждаме по-дълго."

3. Изберете балансирани макро-хранителни ястия

„Вместо да избирате преработени храни и нишестени страни, уверете се, че обядът ви е балансиран и здравословен, като изберете да обядвате, в който цветните зеленчуци са основната атракция и порция пълнозърнести храни и постни протеини“, каза Кларк.

"Други съвети за храна за избягване на намалените енергийни нива включват пиене на много вода, за да останете хидратирани, избягване на твърде много захар и рафинирани въглехидрати и ядене на по-малки, по-чести ястия.

„Освен това, за да спомогнете за балансирането на нивата на кръвната захар и инсулина, изберете естествени храни с високо съдържание на фибри и протеини, като пълнозърнести храни, бобови растения и ядки.“

За да знаете как да изберете (или да направите) балансирани ястия с макро-хранителни вещества, O'Hanlon препоръчва да се съсредоточите върху здравия модел плоча.

"Стремете се половината ви чиния да не са нишестени зеленчуци, една четвърт да е постно месо или алтернативи и една четвърт да са пълнозърнести", каза тя.

"Често сме склонни да пестим от зеленчуковия или салатния компонент, но е важно да получаваме няколко порции от нашите" пет на ден "по време на обяд и това ще помогне за балансирането на останалата част от чинията ни."

4. Излезте навън или се раздвижете

Вместо да прекарвате времето си за обяд вътре, насладете се на храненето си навън и ако можете, планирайте в разходка.

„Упражнението може да ви държи нащрек през деня, като оптимизира циркулацията на кислород и кръв около тялото и мозъка, като свежда до минимум риска от срив след хранене“, каза Кларк.

"Излизането на открито също ще помогне за увеличаване на оксигенацията в мозъка."

5. Проверете при лекаря

Ако постоянно се чувствате уморени и това влияе на ежедневния ви живот, O'Hanlon препоръчва да се консултирате със здравен специалист.

"Ако се чувствате уморени, това може да се дължи и на недостиг на витамини или минерали. Например дефицит на желязо, който е много често срещан при младите жени, особено тези, които не ядат месо", каза О'Ханлон.

„Ако се чувствате редовно уморени, бих препоръчал да посетите местния личен лекар и да направите общ преглед.“

Тази история първоначално е публикувана на 01/09/2016.