Най-популярни днес

2 януари 2006 г. | 5:00 сутринта

социално-литовата

Всички знаем типа.

Този тънък като бръснач костюм щурмува надолу по Парк Авеню в пола-молив, размахва такси с чантата си Hermes, докато пише в BlackBerry и провежда едновременно разговор със съпруга си и енергиен клиент, благодарение на ухото Motorola, прикрепено роботично към нейната сутрин -издухана, Фредерик Фекакойкосната коса.

Ние вдигаме това като свръхчовек. Вероятно тя не яде, мислим. Вероятно има диетолог, индивидуален треньор и личен готвач, които чакат да отговорят на всяка нейна нужда. Това никога няма да съм аз.

Мислейки си, че никога не бихме могли да си позволим този начин на живот, се прибираме у дома и виновно дефилираме върху картофени чипсове и лук.

Изхвърлете чиповете, казва лекарят по диета на Park Avenue Жана Клауер. Може да не сте в състояние да си позволите Hermes, но можете да се поберете в полата с молив, твърди тя в книгата си „Как богатите стават тънки“.

Само след три до пет дни Клауер обещава, че ще изпуснете размер рокля.

„Предлагам този план за моите социални пациенти на Park Avenue, които трябва да се облекат в разкриваща тялото си рокля“, пише тя.

Клауер учи обикновения човек на всичко, което би знаел личен готвач и обучител на богатите, от анализ на съдържанието на етикета на храните до дешифриране на нивата на живак в рибите и черупчестите мекотели.

„Хората, които виждам в моята практика, са хамалите и шейкърите в този град и те са завършени личности, които живеят на Park Avenue“, казва тя.

„Съществува уникално мислене на личността, което според мен е характерно за тях. Те са целенасочени и мотивирани. Те имат план за всяка отделна област от живота си, но като много от нас се борят с теглото си. Идеята да имат план е позната концепция за тях. Когато им дам план, това става. “

Този план включва премахване на всички преработени храни, алкохол и въглехидрати и заместването им с протеини и калций. Говорим за нискомаслено сирене, нискомаслено кисело мляко, извара и омега-3 мастни киселини, като сьомга.

„Човек трябва много внимателно да избира какво ще яде“, казва Клауер. „Точно както избирате неща за четене и не вдигате никаква книга от лавицата. Що се отнася до диетата, хората си мислят: „О, просто ще получа малко от това и това.“ Вместо да мислят, че е отговорност да се поддържа. "

Няма и бързи корекции. Както при всяка диета, трябва да сте готови да промените целия си начин на живот и хранителни навици, да тренирате всеки ден и най-важното да се придържате към плана.

„Ако го следвате, ще отслабнете“, обещава Клауер. „Ще се чувствате много по-добре, ще изглеждате много по-добре и ще имате повече жизненост.“

Ако сте готови да приемете предизвикателството, можете да започнете диетата днес. Ние изтъкнахме всички основни моменти в книгата, така че не е нужно да плащате хиляди долари за частна среща.

Можете също да споделите с болката си с редактора на публикации Катрин Пушкар, която ще спазва диетата тази седмица.

„Новата година започва по много здравословен начин“, казва Клауер. „Това, което човек трябва да направи, е да мисли за това като за контрол над живота и здравето си.“

Меню за ден 1 от социално-лайт диетата

1 (4-унция) консерва тон или сьомга, отцедена, с лимон и черен пипер. Един от най-добрите е тон тон, който е опакован в зехтин и е твърд лек тон, а не бял. (Белият тон е с по-високо съдържание на живак от светлината). Той има 196 калории на кутия от 3 унции; източването му намалява броя на калориите до 150.

Голяма чаша вода

8 унции обогатено с калций извара с ½ чаша сурови копия карфиол или броколи

Няколко чаши вода през следобеда

2 чаши зеленчукови салати с 1 супена лъжица дресинг Lime Shoyu

Дресингът е направен от: 1/3 чаша пресен сок от лайм

1/4 чаша зехтин екстра върджин

2 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий

2 супени лъжици дижонска горчица

1. Смесете всички съставки в малък буркан и разклатете добре

2. Използвайте веднага или поставете в хладилник до 5 дни.

3. Доведете до стайна температура и разклатете добре преди употреба.

4 унции печена или скара риба или миди (може да се намаже леко със зехтин). Черупчести мекотели могат да бъдат скариди, кралско месо от раци, морски или скалпи и дори омар.

½ чаша порция броколи, спанак, зелен фасул или аспержи. Зеленчуците трябва да се приготвят на пара и да се заливат само с лимонов сок.

Голяма чаша вода

8 унции нискомаслено кисело мляко

Два калциев цитрат с добавки с витамин D (600 mg)

ОЧАКВАЙТЕ УТРЕ: Вашето пълно ръководство за тренировка и меню за Ден 2