Сьомга с сос от джинджифил и лайм
Добив: 4 порции
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 минути
Съставки
1 ½ паунда филе от сьомга, нарязани на 4 парчета
1-инчово парче джинджифил, обелен и нарязан на тънки филийки
2 супени лъжици смлян шалот
2 супени лъжици оризов оцет
2 ч.ч. соев сос с намалено съдържание на натрий
1/8 ч.л. семена от целина
4 супени лъжици Benecol® Original Разстила се, добре охладена
Подготовка
Загрейте фурната до 400 ° F. Поставете сьомгата в центъра на голямо парче фолио. Поставете половината филийки джинджифил върху сьомгата. Изрежете 2 ленти от жар от един от лаймите. Оставете ги настрани и нарязайте тънко на лайм. Поставете 2 филийки лайм върху всяко парче сьомга. Запечатайте фолиото, като направите пакетче и изпечете сьомгата 15 минути.
Поставете останалия джинджифил, ивиците кора от вар, шалот, оцет, соев сос и семена от целина в средна тенджера и го поставете на силен огън. Когато течността заври до 2 чаени лъжички, намалете котлона до минимум. Разбъркайте студения Benecol®, 1 супена лъжица наведнъж, в тигана.
Нарежете втората вар. Отворете пакетчето със сьомгата. Изхвърлете варената вар и джинджифила. Поставете всяко парче сьомга върху чиния за вечеря. Лъжица малко от соса, с шалот, върху него. Отгоре залейте с 2 пресни филийки лайм и сервирайте веднага.
- Сьомга в сметанов сос от гъби; Моето здравословно ястие
- Панирана сьомга с кремообразна гъба; Чеснов сос Хедър Mangieri Nutrition
- Сьомга със сос сос Рецепта EatingWell
- Пасирана сьомга с кремообразна рецепта сос от пиката EatingWell
- Нов мета-анализ установява, че растителната вегетарианска диета е свързана с по-нисък холестерол