Написано от Сара Нелсън на 4 юли 2019 г.

червена

Празниците са точно зад ъгъла, което означава много идеи за празнично пиршество. Празничните храни не крещят точно кето, измислихме няколко рецепти, които гарантирано ще станат любими на празниците, като същевременно ви държат в кетоза.

Една от основните храни на масата за празнична вечеря е не друго, а сладкият и солен сос от червени боровинки: сос от червена боровинка без захар и въглехидрати, който също е одобрен за кето с по-малко от пет грама въглехидрати на порция.

Основната съставка в тази рецепта за сос от червена боровинка е, както се досещате, - боровинки!

  • Намалете възпалението
  • Помогнете за предотвратяването на някои видове рак
  • Подобряване на имунната система
  • Подобряване на храносмилането
  • Подобрете здравето на сърцето

Намаляване на възпалението

Червените боровинки са естествено противовъзпалително средство, което помага в борбата с възпалението с изобилието от антиоксиданти.

Възпалението е причина за много хронични заболявания като рак, диабет, автоимунни заболявания, сърдечни заболявания и др.

Помогнете за предотвратяване на рак

Минали проучвания показват, че превантивните за рак вещества, открити в боровинките, могат да помогнат за предотвратяване на рак на простатата, дебелото черво, гърдата и белия дроб. Високото съдържание на антиоксиданти, открити в боровинките, им дават силата да се борят със свободните радикали и дори да спомогнат за забавяне на прогресията на тумора.

Подобряване на имунната функция

Високите нива на проантоцианидини (PAC), които червените боровинки съдържат, са от по-голям клас полифеноли, присъстващи в плодовете и други плодове. Тези свойства помагат за защита на лигавицата на червата, осигурявайки най-добрата среда за чревните бактерии и функцията на имунната система.

Подобрете храносмилането

Червените боровинки не само подобряват здравето на червата, но и подобряват храносмилателния тракт. Червените боровинки имат почистващи и антисептични, детоксикиращи свойства. Те облекчават подуването на корема, задържането на вода и елиминират вредните токсини.

Сърдечно здраве

Комбинацията от противовъзпалителни и антиоксидантни свойства правят червените боровинки един от най-добрите здравословни за сърцето плодове. Те са свързани с намален риск от определени маркери на сърдечни заболявания.

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

Сос от червени боровинки

5 от 1 отзива

Тази рецепта сос от червена боровинка е подсладена с ниско гликемична стевия и с ниско съдържание на въглехидрати - добър начин да се насладите на сос за кетогенно празнично ястие.

  • Автор: Сара Нелсън
  • Време за подготовка: 30 минути
  • Време за готвене: 4 часа 30 минути
  • Общо време: 5 часа
  • Добив: 6 1 x
  • Категория: Десерт
  • Кухня: американски

Съставки

  • 12 унции пресни боровинки
  • Zest средно оранжево
  • 1 ч. Л. Стевия
  • 1/2 ч. Л. Ванилов екстракт
  • 3/4 чаша вода

Инструкции

  1. Добавете всички съставки в тенджерата и оставете да заври.
  2. Намалете котлона и оставете да къкри 15 минути.
  3. Приберете в хладилника за 4 часа.
  4. Сервирайте охладено.

Хранене

  • Калории: 27
  • Дебел: 0.1g
  • Въглехидрати: 7,2 g (4,5 g нето)
  • Протеин: 0.3g

Ключови думи: сос от червени боровинки

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @perfectketo в Instagram и го маркирайте #perfectketo