Публикувано: 25 ноември 2015 г. Последна актуализация: 19 октомври 2020 г.

Тази рецепта ще промени начина, по който се отнасяте към зеленчуците.

фасул

Приятелите и семейството пренебрегват ли здравословните ви зеленчукови гарнитури и отказват ли да ви видят с нещо зелено? Тази рецепта за сотирани зелени бобчета и гъби ще сложи край на нездравословните навици и ще промени начина, по който гостите ви се отнасят към зеленчуците!

Рецептата изисква пресни зеленчуци, пръскане на лимонов сок, чесън и малко сол и черен пипер на вкус. Зеленият фасул се сварява и задушава с колеги зеленчуци, докато омекне и сдъвче. Мекият, сочен лук добавя намек за сладост и се съчетава чудесно със земните гъби. Това ястие осигурява разнообразие от витамини, минерали, здрави фибри и антиоксиданти. Това е бързо за размахване и вкусна страна, която няма да остане неизядена.