Ще облекчи ли възпалението и болката, ако спазвате средиземноморска диета или отидете веган, палео или без глутен? Ето какво трябва да знаете.

преработени храни

Когато имате ревматоиден артрит (RA), може да не помислите автоматично как вашата диета влияе на вашето състояние. Но тъй като RA е възпалителен тип артрит, избягването на храни, които влошават възпалението, може да помогне. Дори има все повече доказателства, че бактериите в червата (червата) вероятно играят роля в развитието и прогресирането на RA.

„Типичната западна диета силно разчита на преработени храни с високо съдържание на мазнини и с високо съдържание на захар, които насърчават възпалително състояние, което може да допринесе за редица хронични здравословни състояния“, казва д-р Джанет Луис, доцент по вътрешни болести и шеф на отдела по ревматология в Медицинския факултет на Университета на Вирджиния в Шарлотсвил, Вирджиния.

"Ако някой дойде при нас с RA, ние оценяваме диетата му и се опитваме да го изчистим", добавя Линда Антиноро, RD, регистриран диетолог в Brigham и Болница за жени в Бостън. Това означава възможно най-често включване на пълноценни храни и премахване на рафинирани или преработени храни.

Вземете фактите за инхибиторите JAK, най-новият клас одобрени от FDA лекарства за RA.

Статия, публикувана през ноември 2017 г. в списание Frontiers in Nutrition, която прави преглед на най-новото мислене при управлението на RA с диета, се съгласява, подчертавайки избягването на всякакви преработени храни, храни с високо съдържание на сол и храни, богати на масла, масло, захар и животински продукти.

Какво да включите в диета, подходяща за RA

И така, коя диета е най-подходяща за RA? Авторите на изследването Frontiers in Nutrition казват, че идеалното ястие включва сурови или умерено сготвени зеленчуци (включително зеленчуци и бобови растения) заедно с подправки като куркума и джинджифил, сезонни плодове и пробиотично кисело мляко - всички те са добри източници на естествени антиоксиданти и доставят анти- възпалителни ефекти.

Академията по хранене и диететика добавя, че трябва да включите и източници на омега-3 мастни киселини, които могат да бъдат намерени в рибеното масло и орехите, пълнозърнести храни като кафяв ориз, постни протеини като пиле и различни подправки (особено джинджифил и къри) - докато ограничавате количеството алкохол, което пиете.

Помогнали ли са ви диетичните промени при управлението на RA? Наклонете го напред и го споделете с други!

Средиземноморската диета: победител за RA

Средиземноморската диета е силно препоръчителна, когато става въпрос за борба с възпалението на RA - отчасти защото тя интегрира толкова много от тези храни, благоприятни за RA, в един план за хранене. „Това е диетата, върху която се фокусираме най-много - всички отделни компоненти имат противовъзпалителни свойства“, обяснява Антиноро.

Въз основа на храните, които са лесно достъпни за хората, живеещи в страни около Средиземно море, този начин на хранене се фокусира върху пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и здравословни мазнини като зехтин, ядки, бобови растения и риба.

Това е и диетичният подход с най-много изследвания в негова подкрепа. Според преглед на проучвания, публикуван през февруари 2014 г. в испанското списание Nutricion Hospitalaria, средиземноморската диета може да донесе облекчаване на болката, както и намалена активност на заболяването. Като цяло полиненаситените мазнини и антиоксиданти, открити в много храни, включени в средиземноморската диета, са полезни.

Какво ще кажете за други специални диети?

Хората с RA са постигнали смесен успех с други специални диетични планове. Антиноро посочва, че чувството за по-добро чувство след превключване на диетата може да е отчасти, защото когато ядете повече пълноценни храни, в крайна сметка по-малко рафинирани и преработени храни влизат в тялото ви.

Други специални диети, които хората с RA са опитвали, включват:

  • Веган Като изключва всички животински продукти, включително месо, млечни продукти, сирене, яйца и риба и се фокусира върху зеленчуци, плодове и зърнени храни, тази диета може да помогне за намаляване на възпалението, но все още не е ясно дали може да помогне за облекчаване на болки в ставите и други симптоми. Антиноро предлага на хората, които обмислят веганска диета, непременно да работят с диетолог, за да са сигурни, че все още получават всички необходими хранителни вещества.
  • Палео Въз основа на начина, по който се смята, че нашите предци-ловци са се хранили, тази диета включва месо, риба, плодове и зеленчуци, хранени с трева и изключва бобовите, млечните и зърнените храни. Но журито все още не е решило дали е добър избор за хора с автоимунни заболявания като RA. „Подкрепям компонентите от плодове, зеленчуци, риба и месо, хранени с трева, но съм малко загрижен за изрязването на бобови и пълнозърнести храни“, казва Антиноро.
  • Без глутен Безглутеновата диета изключва всички продукти, които съдържат глутен, протеин, открит предимно в пшеница, ечемик и ръж. Заместващите зърна включват ориз, киноа и просо. Antinoro посочва, че хората, които имат случай на чувствителност към глутен или цьолиакия в допълнение към RA, могат да забележат намаляване на болките в ставите в резултат на диета без глутен.

Как да актуализирате вашата диета RA

Подобряването на вашата диета не трябва да бъде сложно, казва Барбара Сиърлс, LMT, масажист и автор на мемоарите Kick Pain in the Kitchen. Сиърлс се противопоставя на диетичните промени, когато за първи път е диагностицирана с RA през 2009 г. „Обичах сладкишите си“, казва тя. Но през 2012 г. тя реши да опита безглутенова диета и казва, че в крайна сметка е почувствала по-малко болка и е успяла да намали лекарствата си срещу RA.

„Не става дума за закупуване на много пакетирани, безглутенови храни, казва Сиърлс.„ Ако обикновено закусвате зърнени храни, преминете към смутита. Ако обикновено имате сандвичи за обяд, преминете към салати. Ако обикновено хапвате тестени изделия за вечеря, преминете към пържене. "

"Чувствах се по-силен, по-гъвкав и психически по-остър", казва Сиърлс за диетичния си превключвател. "Бях по-развълнуван и мотивиран за моя бизнес и живота ми." Въпреки че е трудно да се свържат диетичните промени с подобрените симптоми на RA, тя казва, че не е променила нищо друго, така че предполага, че преминаването към безглутенова диета е това, което е помогнало за подобряването на качеството й на живот.

Придържането към нова диета може да бъде предизвикателство. По време на тежките и предизвикателни моменти, Серлс си казва: „Ще се придържам към диетата си, защото допълнителната болка, която бих изпитвала, без да съм без глутен, не си заслужава.“

Независимо коя диета за RA планирате да опитате, не забравяйте първо да говорите с Вашия лекар, за да се уверите, че всички промени, които правите, са в съответствие с Вашия план за лечение на RA.

Допълнително докладване от Andrea Peirce