здравето

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Ще отворите тапата след убийствен ден в офиса и сочното вино тече на меки капки във вашата лъскава чаша. Тогава този глас шепне в ухото ти. „Трябва ли да пия вино?“ Опитвате се да правите здравословен избор на храна и посещавате фитнес и йога няколко пъти седмично. Отричате ли усилията си с няколко глътки? Знаете, че прекаленото угаждане е здравословно не-не, но какво да кажем за чаша вино няколко пъти седмично?

Освен ако не сте живели под скала, със сигурност сте чували за здравословните ползи на червеното вино за здравето на сърцето. Но това не е вашата голяма грижа; вече тренирате и се храните доста добре.

Пригответе се да бъдете изумени. Освен че е здравословно за сърцето, виното има множество изненадващи ползи за здравето, много от които произтичат от ресвератрол. Някои растения правят ресвератрол, за да се борят с бактериите и гъбичките или да издържат на суша или липса на хранителни вещества. Червено и лилаво грозде, боровинки, боровинки, черници, фъстъци и шам фъстък са източници. Ресвератролът може да бъде чудна съставка отговорен за много ползи от виното. Изолирането на ресвератрола не дава същите сили, което показва, че съвкупност от сили действат заедно, за да защитят тялото. Повечето изследвания се фокусират върху ползите от червеното вино, защото бялото грозде не съдържа ресвератрол.

Пригответе се да бъдете изумени и облекчени. На път сте да научите как ритуалът ви за пиене на вино може да бъде мощен здравен еликсир. Вижте следните четиринадесет ползи от виното, които надхвърлят здравословното състояние на сърцето.

1. Живейте по-дълго

Това е вярно. На остров Икариос, наскоро открита Синя зона, хората живеят по-дълго от където и да било другаде по света. Ежедневната консумация на вино е част от диетичен режим, който насърчава дълъг живот, като яде по-малко храни на животинска основа и яде повече храни на растителна основа. Ще намерите дългогодишните жители на Крит и Сардиния, които отпиват тъмно червено вино, част от техния начин на живот против стареене. Проучване от 2007 г. предполага, че процианидините, съединения, открити в танините на червено вино, спомагат за укрепването на сърдечно-съдовото здраве. Вината, произведени в райони на югозападна Франция и Сардиния, където хората са склонни да живеят по-дълго, имат особено високи концентрации на съединението.

Изследователи от Харвардското медицинско училище разкриха доказателства, че ресвератролът директно активира протеин, който насърчава здравето и дълголетието при животински модели. Ресвератролът увеличава активността на сиртуините (пътища за дълголетие), група гени, които предпазват тялото от заболявания на стареенето.

2. Станете по-умни

Ресвератролът може да помогне за подобряване на краткосрочната памет. След само 30 минути тестване, изследователите установиха, че участниците, приемащи ресвератрол, имат значително увеличение на задържането на думи и показват по-бързо представяне в частта от мозъка, свързана с формирането на нови спомени, учене и емоции.

3. Прогонете пробивите с вино

Ресвератролът е в състояние да инхибира растежа на бактерии, причиняващи акне, по-дълго от бензоил пероксида. И работи още по-добре, когато се комбинира с бензоил пероксид. Досега пиенето на антиоксиданта е най-добрият начин да се възползвате от неговите свойства. Локалното приложение в кремовете не е доказано като ефективно - така че попийте антиоксидантите си във вино, плодове и зеленчуци, вместо да купувате скъпи кремове.

4. Виното може да победи пътуванията до фитнес залата

Бихте ли предпочели да пиете вино или роб далеч във фитнеса? Учени от университета в Алберта в Канада установиха, че ресвератролът подобрява функциите на сърцето, мозъка и костите; по същия начин се подобряват тези части, когато отидете на фитнес. Сега си представете ползите от това и двете!

5. Кажете сбогом на сините

Знаете, че виното ви помага да се отпуснете ... но депресията? Изследователи от Испания установиха, че мъжете и жените, които пият от две до седем чаши вино на седмица, са по-малко склонни да бъдат диагностицирани с депресия. Дори когато се вземат предвид факторите на начина на живот, които биха могли да повлияят на техните открития, намаленият риск е силен.

6. Намалете (не увеличавайте) риска от чернодробни заболявания

Това проучване оспори конвенционалното мислене за алкохола и чернодробните заболявания. Скромната консумация на вино, определена като една чаша на ден, може да намали разпространението на безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD). Скромните пиячи на вино, в сравнение с пиячите, намаляват наполовина риска от NAFLD. В сравнение с пиещите вино, скромните пиячи на бира и алкохол имаха четири пъти повече шансове да подозират NAFLD.

7. Популяризирайте здравите очи

Ресвератролът спира неконтролируем растеж на кръвоносни съдове в очите, според Медицинското училище във Вашингтон в Сейнт Луис. Това може да помогне за лечение на диабетна ретинопатия и свързана с възрастта дегенерация на макулата. Имайте предвид, че тези проучвания са направени при мишки, така че дозата за хора все още не е ясна. Но това е чудесно начало.

8. Защитете своите перлено бели

Знаете ли, че пиенето на вино е малко известен начин да предпазите зъбите си от бактерии? Споменахме антимикробните ефекти на виното върху кожата. Е, помага и за намаляване на бактериите върху зъбите ни. Използвайки пет от често срещаните орални бактерии, причиняващи плаки, учените отбелязват почти пълно разграждане на бактериите след прилагане на биофилмите с червено вино.

9. Намалете множество рискове от рак

Рак на гърдата

Червеното грозде е плодът, който най-добре може да потисне активността на ароматазата, ензима, използван от туморите на гърдата, за да произведе собствен естроген - това се нарича инхибитор на ароматазата. Червеното вино може да служи като хранителен инхибитор на ароматазата, който може да облекчи повишения риск от рак на гърдата, свързан с приема на алкохол. Имайте предвид, че можете да ядете и червено грозде; тези със семена са особено полезни. Смята се също, че ресвератролът убива раковите клетки, като отрязва пътя, който захранва раковите клетки.

Рак на дебелото черво

Проучванията показват, че умерената консумация на червено вино може да намали риска от рак на дебелото черво с 50%.

Рак на простатата

Harvard Men’s Health Watch съобщава, че мъжете, които пият средно от четири до седем чаши червено вино седмично, имат 52% по-малък шанс да бъдат диагностицирани с рак на простатата в сравнение с тези, които не пият вино. Червеното вино изглежда особено защитно срещу напреднали или агресивни видове рак. Лекарите предполагат, че флавоноидите и ресвератролът съдържат мощни антиоксиданти и могат да компенсират андрогените, мъжките хормони, които стимулират простатата.

10. Избягвайте онези досадни духания

Така че може би бабиното лекарство срещу настинка в крайна сметка не е толкова странно. Проучване разглежда 4000 членове на преподаватели в пет университета в Испания. Тези, които пият вино, са по-малко склонни да настинат в сравнение с тези, които пият бира или спиртни напитки. Изследователите смятат, че антиоксидантите спомагат за намаляване на възпалението и за намаляване на симптомите на настинка.

11. Намалете холестерола (без да променяте диетата си)

Смята се, че ресвератролът намалява LDL и увеличава HDL, което означава, че нашите кръвоносни съдове са по-малко склонни да бъдат покрити с плака. Дори Американската сърдечна асоциация признава, че умерената консумация на всякакъв вид алкохол може да увеличи HDL или добрия ви холестерол с около 12%.

12. Намалете риска от инсулт

Виното може да намали риска от исхемичен инсулт. В анализи, адаптирани към възрастта, пола и тютюнопушенето, приемът на вино на месечна, седмична или дневна база е свързан с по-нисък риск от инсулт в сравнение с липсата на вино. Ползите не се забелязват при консумацията на бира или твърд алкохол.

13. Регулирайте нивата на кръвната захар без лекарства

Червеното вино изобилства от полифеноли. Полифенолите във виното взаимодействат с клетките, участващи в развитието и съхранението на мазнините и регулирането на кръвната захар. Количеството полифеноли в малка чаша червено вино изглежда съперничи на регулиращата кръвната захар активност на някои лекарства за диабет.

14. Намалете риска от диабет

Мъжете и жените, които пият умерено, имат 30% по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Това може да се дължи отново на ресвератрол, който подобрява чувствителността към инсулин. Инсулиновата резистентност е най-важният критичен фактор, допринасящ за риска от диабет тип 2.

Не правете тази решаваща грешка

Монументалната грешка, която хората правят, се опитва да купи тези предимства в бутилка, вместо да гледа как виното може да бъде част от здравословния начин на живот. Искаме да го бутилираме, да го продадем и да намерим този вълшебен куршум.

Добавките не са доказали, че имат предимствата на обикновените храни. Природата е сложна и ние не сме измислили как да сложим това в бутилка (и се надявам да не го направим).

Най-важното нещо, което можете да направите, е да започнете да разглеждате голямата картина.

Помислете за бавния живот на Средиземно море и внесете малко от това в живота си.

Отделете време, за да приготвите проста храна, пълна с бобови растения и пресни зеленчуци.

Опитайте това ястие.

Останете на масата с приятелите и семейството си.

И разбира се - насладете се на спокойна чаша вино, без да се чувствате виновни.