Специалното предизвикателство K: Какво представлява

„Пуснете размер на дънки за 2 седмици.“ Звучи твърде добре, за да е истина. Но според Special K Challenge можете да свалите до 6 килограма за 14 дни, ако ядете зърнени храни или други специални K продукти за закуска и обяд, плюс редовна вечеря.

зърнени храни

Special K Challenge насърчава бързото отслабване чрез контрол на порциите при закуски и две от ежедневните ви ястия. Но не дава препоръки относно съдържанието или размера на третото хранене. И ако това хранене е заредено с мазнини и калории, спестяванията на калории от останалата част от деня могат да бъдат отхвърлени - и няма да отслабнете.

Диетата Special K е създадена да бъде бързо решение, а не дългосрочна програма. Той включва малко образование и липса на здравни експерти или препоръки за упражнения, които да помогнат на хората, които спазват диетата, да изминат дистанцията. Единствената подкрепа идва от информация за кутии за зърнени храни и уебсайта Special K, както и група за съобщения Special K Challenge на Yahoo с блог от спортистката Габриел Рийс.

Няма нищо специално за продуктите Special K. Всъщност повечето не са пълнозърнести и те обикновено са с ниско съдържание на фибри и протеини. (Разбира се, хората, които спазват диетата, могат да решат да направят свое предизвикателство с любимите си зърнени храни с високо съдържание на фибри и протеини, заедно с питателни закуски и здравословна вечеря.)

Ако приемете Специалното предизвикателство К, помислете за него като за прелюдия към добре балансиран хранителен план и оставете тези шест килограма да служат като мотиватор, който да ви помогне да продължите напред.

Специалното предизвикателство K: Какво можете да ядете

Специалното предизвикателство K е прост, икономичен хранителен план, който използва познати храни, които повечето хора харесват. Диетите могат да избират измежду богатството от специални K зърнени храни, барове, подобрена вода и шейкове.

Ето примерен план за хранене за специалната диета К:

Закуска : Една порция зърнени култури Special K с 2/3 чаша обезмаслено мляко и плодове.

Обяд: Повторете хранене за закуска или заместете специален бар с протеинови ястия.

Вечеря: Яжте обичайното си хранене.

Закуски: Яжте по две закуски всеки ден от Специална К продукти (барове, зърнени храни, хапки за закуски) или плодове или зеленчуци.

Когато избирате зърнени храни или барове, проверете етикетите и изберете тези с високо съдържание на протеини и фибри за по-голямо удовлетворение. Не забравяйте да прочетете размера на порцията на етикета и първо използвайте мерителна чашка, за да сте сигурни, че получавате препоръчителната порция.

Продължава

Специалното предизвикателство K: Как работи

Специалното предизвикателство K действа в краткосрочен план, защото намалява калориите. Когато имате храна, съдържаща 100-250 калории, вместо храна, съставена от бекон, яйца и сирене, кроасан, или троен чийзбургер и пържени картофи, със сигурност ще отслабнете. Специалните K продукти са с ниско съдържание на мазнини и калории.

Също така е лесно да се следва. Подобно на диетичния план за заместване на храненето, Special K Challenge елиминира предположенията за всички закуски и повечето ястия. Свободата да изберете самостоятелно трето хранене прави предизвикателството по-приемливо за повечето хора, които се хранят.

Резултати от проучване от 2002 г., проведено в университета Purdue (финансирано от Kellogg), показват, че замяната на редовни ястия с контролирани с калории и порции ястия от зърнени храни може да доведе до загуба на тегло. Участниците в проучването приемали средно 1590 калории на ден и намалявали наполовина приема на мазнини.

„Заместването на зърнените храни с по-калорични ястия може да помогне на хората да намалят калориите и мазнините ... В проучването установихме, че тези намаления са осъществими и водят до около 4,4 килограма загуба на тегло за период от 2 седмици“, казва авторът на изследването Рик Матес, Доцент доктор.

Бъдете предупредени: Може да сте много гладни по специалната К диета, в зависимост от това, което сте свикнали да ядете. Съдържа високо съдържание на въглехидрати и относително ниско съдържание на фибри и протеини.

Специалното предизвикателство K: Какво казват експертите

Диетата Special K е проста, използва лесно достъпни храни и е изпълнима за повечето хора. Но експертите не му дават пълен палец: Той е с твърде малко протеини, фибри, плодове и зеленчуци. Липсва и компонент за упражнения и видовете устойчиви промени, които са в основата на здравословните планове за отслабване.

Със сигурност няма вреда да спазвате специалния диетичен план за няколко седмици и да го използвате като трамплин към по-балансиран план за отслабване, който включва упражнения, казват експертите.

"Макар че това може да е прекалено опростен план ... това е чудесен начин да започнете да се фокусирате върху нещата, които трябва да промените, за да накарате диетата си да върви в правилната посока", казва Матес.

Продължава

Имайте предвид, че повечето хора, които спазват диета, губят малко водно тегло, когато започват план за отслабване. Отначало може да загубите малко повече от обичайното отслабване с 1-2 килограма на седмица, но можете да очаквате по-бавно отслабване след първите няколко седмици.

Един експерт казва, че диетата Special K може да бъде добър избор за хора, които са склонни да пропускат храненията през деня.

„Това може да е полезна опция за всеки, който рутинно пропуска ястия или който яде бързи храни или ястия, заредени с калории“, казва Лин Григър, RD.

Това важи особено за тези, които са склонни да пренебрегват закуската, казва друг експерт.

„Един от най-добрите аспекти на предизвикателството [Special K] е да накараме хората да закусват, тъй като е доказано, че закуската носи редица ползи за здравето и познавателните функции, включително контрол на теглото“, казва Мариса Мур, RD, говорител на Американска диетична асоциация.

Гладът обаче вероятно ще бъде проблем. Григер предупреждава, че зърнените храни с обезмаслено мляко и плодове са чудесно ястие или закуска, но освен ако не изберете зърнени храни с високо съдържание на протеини и фибри, може да сте гладни след час или два.

"Яденето на храни с ниско съдържание на фибри и протеини причинява глад по-рано и може да предизвика преяждане с грешни видове храни", казва Григер.

Мур предлага диетите да намалят скуката да ядат толкова много зърнени продукти, като добавят много плодове и зеленчуци към специалната диета К.

„Стремете се към 4,5 чаши плодове и зеленчуци на ден, което ще намали естествено приема на калории и ще осигури изобилие от антиоксиданти и фитохимикали за борба с болестите“, казва тя.

Специалното предизвикателство K: Храна за размисъл

Ако трябва само да свалите няколко килограма или искате да започнете дългосрочен план за отслабване, диетата Special K е чудесно място да започнете. За да бъде по-здравословно, добавете редовна физическа активност, уверете се, че вечерята ви е здравословна и приемайте ежедневно мултивитамини, за да запълните хранителните пропуски.

Можете да отслабнете в Special K Challenge. Също така може да ви помогне да направите някои корекции към по-здравословен план за хранене, като например да започнете всеки ден със здравословна закуска и да контролирате порциите си.

Продължава

Но имайте предвид, че това не е дългосрочно решение за отслабване и ако се върнете към обичайната си диета, теглото може да се върне бързо. Диетата Special K не разглежда други промени в начина на живот, които са в основата на устойчива програма за отслабване. И нещата, които правите ежедневно, наистина правят разликата във времето.

Както при всеки план за отслабване, най-добре е да посетите Вашия лекар, преди да започнете програмата.

Катлийн Зелман, MPH, RD, е директор по хранене за WebMD и клиниката за отслабване WebMD. Нейните мнения и заключения са нейни собствени.

Източници

Лин Григер, RD, CDE, треньор по здравеопазване, храна и фитнес, Върмонт.

Ричард Д. Матес, MPH, PhD, RD, професор по храни и хранене, Университет Purdue.

Мариса Мур, RD, LD, говорител на Американската диетична асоциация; новоизбраният президент, Диетична асоциация на Джорджия.

Р. Матес, Вестник на Американския колеж по хранене, 2002; 21 (6): стр. 570-577. Cho, S., et al, Вестник на Американския колеж по хранене, 2003; 22 (4): стр. 296-302.