Какво би било, ако три дни нямахте храна? Без кафе, без сок, без добавки. Просто обикновена стара вода. Е, нека ви кажа ...

гладуването

Преди всичко, защо, по дяволите, някой би искал да направи това? Дали е безопасно?

Занимавам се с фитнес индустрия повече от 12 години и през това време познанията ми - и интересът към - храненето се развиха масово. Когато започвах като личен треньор, всичко, което наистина знаех, беше как да водя тренировка; Приспивам се, мислейки за някои от техниките, които използвах. Годините опит ме научиха, че храненето е най-важното, без значение какви са вашите фитнес цели.

Храненето не е свързано само със загуба на тегло - то засяга всичко - от времето за възстановяване до способността да се прекъснат лошите навици, нивата на енергия до настроението, качеството на съня до когнитивните способности. Ние сме машини, направени от плът и храната е горивото, което кара всяка една от основните ни системи да функционира. Досадно е, че всеки човек функционира по различен начин, така че моята работа - и вашата работа - да определям връзката на всеки човек с храната.

Един от подходите към храненето, който получава голямо покритие - и известен успех - е нещо, наречено „периодично гладуване“. Всички са чували за диетата 5: 2 (яжте нормално в продължение на пет дни и пости два пъти) и може би сте чували за 16: 8, за която не ядете нищо в продължение на 16 часа и след това ядете само в рамките на 8-часов прозорец. Този подход работи добре за отслабване, защото по същество прескачате първото или последното си хранене за деня, което означава, че консумирате по-малко калории. Аз самият използвах този подход и видях някои страхотни резултати, които ме накараха да се заинтересувам повече от концепцията за гладуване.

Това е идея, която съществува от векове. Много религии и секти са използвали поста, за да помогнат за постигане на просветление или духовна връзка. Някои постят в продължение на дни или дори седмици (човешкото тяло може да оцелее около три седмици без храна, макар че след като стигнете до острия край, ще видите някои ужасяващи странични ефекти, така че не е нещо, което някой трябва да прави).

Прочетох много по различни начини да постим и един от най-изтъкнатите методи беше 72-часовата бърза вода. Очевидно е, че ако не ядете толкова дълго, тялото ви ще потъне в запасите си от мазнини, което ще доведе до загуба на тегло. Но хората твърдят, че има редица други предимства, включително подобрения на имунната ви система, почивка на храносмилателния тракт, по-добра регулация на кръвната захар и намаляване на възпалението. Други твърдят, че това е куп хокум - и със сигурност е добра идея да подходите към тези неща със здравословна доза скептицизъм.

При гладуване телата ни разграждат складираните мазнини и произвеждат кетони за енергия. Кетоните изгарят много по-ефективно от глюкозата и въпреки че има оскъдни научни доказателства, хората твърдят, че това помага с умствена яснота.

Няма нищо лошо в агресивната загуба на тегло, но диетите с ниско или нулево съдържание на калории със сигурност не са устойчиви и трябва да се следят внимателно. От само себе си се разбира, че има разлика между здравия човек, който изследва този тип гладуване, за да разбере по-добре тялото си, и някой, който е склонен към хранителни разстройства, използвайки го като извинение да се откаже от храната; ако смятате, че може да страдате от хранително разстройство, можете да намерите съвет на beateatingdisorders.org.uk.

Бързият

Обичам храната и ям много от нея, така че идеята да не консумирам нищо в продължение на 72 часа беше плашеща. Първият ден беше най-трудният - към 17:00 имах пукнатина, въпреки че изпих около шест литра вода; Мисля, че поне отчасти се стигна до отнемането на кофеин (обикновено имам три силни кафета на ден). Някой препоръчва да се пие богат на минерали солен разтвор като хималайска сол, който замества изхвърлените от тялото електролити; независимо дали е плацебо ефект или не, главоболието скоро изчезва.

През целия първи ден съзнанието ми упорито ми казваше, че съм гладен. Вторият ден стомахът ми казваше, че съм гладен, като непрекъснато къркоря. На третия ден изобщо не бях гладен. Нивата на енергията ми останаха изненадващо високи през целия пост и тренирах всеки ден. Дори завърших две тренировки в последния ден, и двете с относително висока интензивност и без забележим спад в представянето.

Навици

Направи ми впечатление, че отношението ни към храненето се управлява както от навика, така и от глада. Плуваме през голяма част от живота си на автопилот, ядем, когато обикновено ядем. Очаквам с нетърпение да си взема закуската в местното кафене и винаги бях „гладен“, когато стигнах там. Но дори след няколко дни започнах да осъзнавам, че моят „глад“ е симптом на рутина. Хранителните навици се вкореняват и ние изграждаме вътрешен разказ; „Не мога да функционирам правилно без закуска“, „Имам нужда от кафе, за да започна деня си“, „Ако пропусна обяда, получавам затишие в средата на следобеда“.

Един от навиците ми беше винаги да посещавам хладилника след вечерята си, за да видя какво мога да изчистя; Правих го толкова често, че се превърна в научен отговор, без да имам предвид конкретна цел, освен да ям нещо - този вид подсъзнателен навик е как хората могат да попаднат в капана на преяждането.

Мислене

Друго нещо, което забелязах, е колко мощни са нашите мисли. В първия ден хората ме питаха как се чувствам. Без да мисля отговорих: „Гладен съм“. Това се случи поне четири пъти, преди да осъзная, че всъщност не съм гладен, но актът, че го казвам, го направи истина. Мисля, че това важи за много сценарии. Колко пъти сте казвали, че сте уморени, обесени, стресирани, тревожни или отегчени? Ако си кажете, че сте уморени, ще бъдете уморени. Опитайте да обърнете тези отрицателни отговори към нещо по-положително.

Същото важи и за вашите фитнес цели. След като завърших 72-те часа, над 20 души в мрежата ми решиха да го изпробват, но много малко завършиха. Повечето започнаха да казват неща като: „Не мисля, че мога да го направя“ или „ще бъде наистина трудно“. Можете да мислите, че тези чувства съществуват. Ако целите цел, кажете си, че ще я изпълните. Това важи за всичко - от отслабване, получаване на работа, изкачване на планина.

Отслабване

Това не беше причината да започна да гладувам, но резултатите, които постигнах, бяха доста луди. Загубих 3,2 кг (6,4 паунда), които бяха предимно мазнини, и изглежда не губи много мускулна маса, което беше голяма изненада. Както можете да видите от снимките, изглеждам много по-стройна и през следващите седмици държах теглото на разстояние. Разбира се, важно е да обърнете внимание на това колко храна ядете след гладуване, тъй като връщането на тежестта може да се случи изключително бързо.

Като цяло опитът беше проницателен. Забелязах промяна както физически, така и психически. Това е доста екстремно нещо и както казах, бих проявил повишено внимание. Но си тръгнах с истинско чувство за постижение. Не е за всеки и има по-устойчиви начини за отслабване, но ако се интересувате да научите нещо за тялото си, бих го опитал. Може би започнете с 24 часа и вижте как се справяте. Ако нямате никакви проблеми, продължете напред. И не забравяйте: влезте в него с положителна нагласа.