най-лоши

Ето (изненадващи) храни, които най-вероятно ще влошат симптомите на локален синдром на отнемане на стероиди и синдром на зачервена кожа. И две ефективни средства за защита ...

Освен че са млякото, предназначено за бебе теле или козе, млечните продукти са проблемни поради три причини:

  1. Повече от 40% от хората с възпаление на кожата са чувствителни към млечна захар, наречена лактоза, според австралийски изследвания от RPA Hospital Allergy Unit.
  2. Киселото мляко, майонезата, заквасената сметана и сиренето са богати източници на хистамини, които влияят върху разширяването на кръвоносните съдове и могат да предизвикат симптоми на зачервяване, сърбеж и обрив.
  3. Млечните продукти също могат да причинят увреждане на лигавицата на стомашно-чревния тракт при чувствителни хора. Когато лигавицата на червата е повредена от яденето на млечни продукти, малки дупки позволяват по-големи частици храна да навлязат в тялото и могат да доведат до алергични реакции и чувствителност. Натуропатите често наричат ​​това „синдром на спукан черва“, а медицинският термин, който лекарите използват, е „повишена чревна пропускливост“.

Най-доброто средство е да се избягват млечните продукти поне 12 седмици или повече.

2. Ферментирали храни

Макар ферментиралите храни като кисело зеле да могат да насърчават здравето и да са полезни при много здравословни проблеми, те могат да влошат TSW и екзема и да насърчат алергични симптоми по две причини:

  1. Те са богати на хистамини/амини, които са вазодилататори, които могат да предизвикат разширяване на кръвоносните съдове и кожни обриви при чувствителни хора
  2. Те съдържат мая, която обикновено се използва в процеса на ферментация и могат да съдържат плесени.

Ферментиралите храни включват кисели краставички, кисело зеле, кисело зеле, кисело мляко, кимчи, лютеници, майонеза, кефир, заквасена сметана и ферментирала риба. Оцетите, включително здравословен ябълков оцет, също са ферментирали и съдържат сулфити, които могат да влошат екземата.

Като казвате това, ако смятате, че ферментиралите храни са изчистили TSW, тогава все още можете да използвате ферментирали храни, тъй като може да не сте чувствителни към хистамин, плесен или мая. Въпреки това, ако все още имате TSW, въпреки че използвате ферментирали храни в продължение на месеци, може да искате да ги избягвате, за да тествате дали се справяте по-добре без тях. Открих, че стотици мои пациенти в клиниката за екзема живот се справят по-добре, когато избягват ферментирали храни, поради което правят списъка Сърбеж дузина.

Ако имате TSW, RSS, екзема или астма, тогава гроздето и гроздови продукти като вина, султани, стафиди и сокове са най-лошият ви кошмар. Те са много богати източници на три естествени „сърбящи“ химикали, известни като салицилати, амини и глутамати (мононатриев глутамат/MSG), които влошават симптомите на възпаление на кожата, според изследване на RPA Hospital Allergy Unit в Сидни Гроздето, особено гроздовият сок, също може да предизвика пристъпи на астма.

Докато авокадото е здравословно допълнение към вашата диета, когато нямате TSW или екзема, авокадото е един от най-богатите източници на амини (хистамини) и стимулиращи сърбежа салицилати, така че може да влоши симптомите ви. Прочетете края на статията за лекарство за чувствителност към салицилат, за да можете да ядете авокадо.

5. Домати

Доматите и продуктите, съдържащи домати, включително доматен кетчуп и спагети болонезе, са друга тройна заплаха, тъй като са много богати източници на салицилати, амини (хистамини) и естествен MSG. Симптомите включват сърбеж в гърлото, обрив около устата или по лицето, сърбеж по кожата и хиперактивност или безпокойство.

6. Силно кисели плодове

Плодовете киви, ананас, сливи, портокали и мандарини са силно подкисляващи плодове и богати източници както на салицилати, така и на амини - гарантирано влошават сърбежа, склонна към обриви кожа.

Лимоните и лаймите са малко по-добри, тъй като са силно алкализиращи плодове, след като се усвоят, но въпреки това съдържат високи нива на салицилати и амини. Лаймите понякога са погрешно изброени в списъците с ниско съдържание на салицилатни храни (онлайн), но тези списъци са неправилни. Избягвайте цитрусовите плодове и плодовете с високо съдържание на киселини в продължение на 12 седмици и вижте как кожата ви се подобрява.

7. Соев сос/сос тамари

Соевият сос и други сосове, включително тамари и маринати, са много богати на амини и MSG (естествени или изкуствени).

Според японско проучване, публикувано в Journal of Dermatology, консумацията на соев сос, ферментирала соя, шоколад, сирене, кафе и кисело мляко причинява влошаване на симптомите на екзема. След като участниците избягват тези храни в продължение на три месеца, всички те имат значително намалени симптоми на екзема.

8. Тъмнозелени зеленчуци

Тъмнолистните зеленчуци, включително броколи, спанак, сребърно цвекло и къдраво зеле са чудесни за цялостното здраве, но за съжаление са проблематични, докато имате TSW, ако сте чувствителни към салицилати, амин и MSG (защото те са много богати източници на трите химикала).

ОПИТАЙТЕ ТОЗИ ПРОСТИ ТЕСТ:

Ако не сте сигурни дали сте чувствителни към салицилати, амини и глутамати, направете този тест: Изпийте 3 зелени напитки (със спанак, зеле, плодове киви, портокал и метличина) и яжте авокадо за 1-3 дни и вижте как кожата ви реагира ( Внимание: правете теста за 1 ден само ако кожата Ви бързо се влоши). Кожата ви чувства ли се по-добре след този тест или гори ли е или спите по-лошо, сърбете ли по-силно или кожата ви е по-червена? Ако това е някой от тези симптоми, тогава трябва да избягвате салицилати, амини и MSG/глутамати в продължение на 12 седмици, след което бавно да въведете отново тези храни във вашата диета. Не правете този тест, ако сте астматик, тъй като това може да влоши астмата ви.

Всички видове сушени плодове, включително сушени кайсии, фурми и султани, са с високо съдържание на салицилати, MSG и амини, а някои съдържат "сърбящия" консервант серен диоксид (сулфити). Всъщност сушените плодове биха могли да се нарекат четворна заплаха и не трябва да бъдат във вашата кутия за обяд (или на детето ви), ако са налице симптоми на TSW, астма или екзема.

10. Деликатесни меса

Деликатесните меса, включително колбаси, шунка, бекон и ароматизирани меса, за да назовем само няколко, са с високо съдържание на нитрати, подобрители на вкуса и наситени мазнини, които са врагове на TSW. Колбасите, пайовете с месо, девонът и саламът също са богати източници на салицилати, амини и MSG/глутамати.

11. Пшеница

Пшеницата и продуктите, съдържащи пшеница, могат да увеличат сърбежа и TSW, тъй като те са силно за тялото и чувствителността на пшеницата е често срещана при хора, които имат TSW или екзема. Някои също трябва да избягват глутена. За тези, които се справят с глутена, алтернативите без пшеница включват овес без глутен, спелта, ръж и ечемик. Опциите без глутен включват ориз, киноа и елда.

12. Нежелана храна

Нежеланата храна, особено цветните близалки (сладкиши) и чипс (чипс), обикновено съдържат изкуствени оцветители и аромати, включително MSG и други изкуствени подобрители на вкуса и те силно подкисляват поради високото съдържание на захар и мазнини.

Защо бих бил чувствителен към химикали?

Хората с локално отнемане на стероиди често са чувствителни към химикали, защото прилагат химикали върху кожата си в продължение на много години.
Локалните стероиди и други лечебни кремове за кожа са на химическа основа. Вашият черен дроб, когато съдържа изобилие от хранителни вещества за детоксикация на черния дроб, ще деактивира тези химикали всеки ден. Прекомерното излагане на химикали обаче ще изчерпи черния дроб (и тялото) от важни хранителни вещества, които насърчават възстановяването на кожата.
Хората, които също прилагат хранителни продукти, като продукти от козе мляко и орехови масла върху счупена кожа (т.е. екзема/TSW), от години могат да развият тежки алергии към тези съставки. Съобщението тук е да внимавате какво прилагате върху счупена/раздразнена кожа.

Лекарствата, които действат:

Има два начина да укрепите здравето си, за да можете да разширите диетата си и да се насладите на тези храни.

Избягването на „сърбящи“ храни и яденето на питателна, ниско химическа диета за около 12 седмици намалява химическото натоварване на черния дроб и намалява токсините в храносмилателния тракт. Това дава на черния дроб шанс да се запаси с хранителни вещества, необходими за по-ефективно обработване на химикалите и с помощта на хранителни добавки, след което можете бавно да разширите диетата си. Eczema Detox е диета с ниско съдържание на химикали, която ви показва как да разширите диетата си, за да включите повече храни, след като TSW се изчисти.

Ако спазвате елиминираща диета от всякакъв вид, използвайте Skin Friend за хранителна подкрепа.

След десет години изследвания и пет години тестове върху пациенти с екзема, дерматит, TSW, копривна треска и други кожни възпаления, Skin Friend вече се предлага без рецепта. Skin Friend AM съдържа съставки, които подпомагат заздравяването и възстановяването на кожата и поддържат здравословното функциониране на имунната система. Калциевата матрица PM съдържа силно алкална смес от калций и магнезий. Праховете са подходящи за деца и вегани.

Skin Friend работи по три механизма:

  1. Те са силно алкализиращи, за да помогнат за неутрализиране на киселините, свързани с TSW, и не съдържат дразнещи химикали.
  2. Те не съдържат дразнители, тъй като не съдържат салицилати, амини, глутамати, соя, млечни продукти, лактоза, глутен, ядки, яйца и не са ГМО.
  3. Те съдържат хранителните вещества, необходими на черния дроб за детоксикация на салицилати и други химикали. Това с течение на времето намалява чувствителността към химикали и повечето храни, така че можете да ядете по-голямо разнообразие от храни и да останете без обриви.

Skin Friend предлага и важна хранителна подкрепа за хора с кожни възпаления. Добавките могат да се използват самостоятелно в продължение на минимум 12 седмици, или в случай на тежка TSW, вземете Skin Friend, докато следвате The Eczema Detox.

Имайте предвид, че някои хора с тежка химическа чувствителност може да се наложи да извършват лечение за повече от 12 седмици.

За автора: Диетологът Карън Фишер ръководи клиниката за екзема в Сидни, Австралия. Работила е със стотици пациенти с TSW, синдром на зачервена кожа, екзема и дерматит. Тя е чест гост-диетолог в Today Extra на Nine Network.

Тази статия не може да бъде възпроизвеждана без писмено съгласие на автора от www.eczemalife.com

Препратки

Fischer, K., 2013, The Eczema Diet, First Edition, Exisle Publishing, Wollombi, Австралия.

Rudzeviciene, O., et al., 2004, ‘Лактозна малабсорбция при малки литовски деца с атопичен дерматит’, Acta Paediatrica, vol. 93, бр. 4, стр. 482–6.

Loblay, R.H. и Swain, A.R., 2006, „Хранителна непоносимост“, Последни постижения в клиничното хранене, изтеглено на 1 април 2011 г. от уебсайта на австралийското правителство www.nsw.gov.au.

Uenishi, T., et.al, 2003, „Роля на храните при нередовно влошаване на атопичния дерматит“, Journal of Dermatology, vol. 30, стр. 91–7.

Nakanishi, Y., et al, 2008, ‘Мононатриев глутамат (MSG): злодей и промотор на черния дроб при амация и дисплазия’, Journal of Autoimmunity, vol. 30, бр. 1–2, стр. 42–50.