2 - Не ми хареса

средиземноморско

3 4 звездни стойности:

2 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

1 Стойности с 1 звезда:

Печени пилешки гърди се готвят във фурната, докато смесвате средиземноморска салата - пълна с зеленчуци, пълнозърнесто озо и лесен домашен гръцки винегрет - за достойна вечеря на уикенда на масата за по-малко от час. Остатъците от това здравословно 400-калорично ястие правят вкусен пакетиран обяд за следващия ден.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 425 градуса F.

Намажете пилето с 1 супена лъжица масло и поръсете с лимонова кора и 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Поставете в съд за печене. Печете, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част, не регистрира 165 градуса F, 25 до 30 минути.

Междувременно оставете литър вода да заври в средна тенджера на силен огън. Добавете орзо и гответе 8 минути. Добавете спанак и варете още 1 минута. Отцедете и изплакнете със студена вода. Отцедете добре и прехвърлете в голяма купа. Добавете краставица, домат, лук, фета и маслини. Разбъркайте, за да се комбинира.

Разбийте останалите 2 супени лъжици олио, лимонов сок, чесън, риган и останалите 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер в малка купа. Разбъркайте всички с изключение на 1 супена лъжица дресинг в сместа орзо. Полейте останалия дресинг върху пилето и сервирайте със салатата.

3 1/2 постни протеини, 2 1/2 мазнини, 1 1/2 нишесте, 1 зеленчук