Тези специфични за сектора стандарти за безопасност на работното място на COVID-19 за ресторанти се издават, за да предоставят на собствениците, операторите, работниците и покровителите на ресторантите инструкции за защита срещу разпространението на COVID-19.

стандарти

Тези стандарти са само минимални изисквания и не са изключителни или изчерпателни. Данните за общественото здраве за профилактика на болестите, които информират за тези насоки, могат и се променят често, а операторът на ресторанта е отговорен за спазването на всички местни, щатски и федерални изисквания. Операторът на ресторанта е отговорен и да следи за актуализациите на тези изисквания.

Всички заведения, предоставящи услуги съгласно Разрешение за установяване на хранителни услуги, включително частни клубове и организации, трябва да следват тези насоки.

Нарушаването на тези стандарти може да доведе до граждански глоби до 500 долара за нарушение; при условие че всеки отделен случай на неспазване и всеки ден на продължаващо нарушение могат да бъдат глобени като отделно нарушение. Всяко лице, което присъства над ограниченията за капацитет, посочени по-долу, може също да бъде глобено като отделно нарушение.

Стандарти за отговорни ресторанти в Масачузетс

„Ресторант“ означава заведение, което предоставя хранителни услуги, приготвени на място и съгласно Разрешението за установяване на хранителни услуги, за заведения за хранителни услуги, които готвят, приготвят и сервират храна, предназначена за незабавна консумация, както е разрешено и издадено от общински орган съгласно до 105 CMR 590.000. Картофеният чипс, гевреците и други подобни предварително опаковани, стабилни храни на рафта или друга храна, приготвена извън площадката, не представляват храна, „приготвена на място“. Ресторант, в който се сервират и алкохолни напитки, може да го прави само когато предоставя услуга за хранене на място, приготвена на място, както е обяснено по-долу.

В съответствие със Заповед № 53 на COVID-19, изискваща предсрочно затваряне за определени бизнеси и дейности, ресторантите трябва да се затварят за обществеността до 21:30 ч. И не могат да се отварят отново за обществеността преди 5:00 ч. На следващия ден ( „Период на задължително затваряне“). По време на този ежедневен задължителен период на затваряне ресторантите не трябва да приемат клиенти, клиенти или потребители, с изключение на ограничените

целите на вечерята за изнасяне и не могат да предоставят лично обслужване или консумация на място. Клиентите на обслужване на маса, седнали преди началото на задължителния период на затваряне, могат да останат на масата, за да довършат всякакви храни и напитки, които са им били поръчани и поднесени преди 21:30 ч., Но те трябва да напуснат помещенията до 22:00 ч. На последен. Ресторантите не могат да сервират храна или напитки на клиенти след 21:30 ч., С изключение на услугата за изнасяне. Ресторантите могат да разрешат на служителите да останат в помещенията по време на задължителния период на затваряне и могат да предлагат храна и безалкохолни напитки за изнасяне и чрез доставка. Никой ресторант не може да продава или предоставя алкохол от какъвто и да е вид между часовете от 21:30 до 5:00 ч.

Събитията, организирани в ресторанти, трябва да следват указанията за вътрешни и външни събития, включително ограниченията на капацитета в това ръководство. Задължителните ограничения за периода на затваряне изискват събитията да спрат до 21:30 ч. И присъстващите трябва да напуснат помещенията по това време.

Никаква дейност в ресторантите не може да се осъществи, ако не се спазят следните специфични за сектора стандарти за безопасност на работното място COVID-19 за ресторантите. Тези стандарти се прилагат за всички ресторанти, докато не бъдат отменени или изменени от държавата. Операторът на всеки ресторант е отговорен за спазването на тези стандарти.

Следните специфични стандарти за безопасност на работното място са организирани около четири отделни категории, обхващащи социално дистанциране, хигиенни протоколи, персонал и операции и почистване и дезинфекция.