английска

Старомодна английска питка за чай (без млечни продукти/без яйца/без мазнини)

* Тази рецепта е публикувана първоначално през март 2014 г. Страницата е актуализирана през август 2019 г.

Може да е старомодно, но чаеният блат скали! Той е идеален за сервиране за „единадесетте“ или като „вземете ме“ в средата на следобеда с прекрасна чаша чай. Също така прави вкусна закуска след училище или пътуване. Това е едно от най-любимите ми лакомства за пътешествия!

Имам приятел на майка ми да благодаря за рецептата. Пристигнах в дома на майка ми един ден, за да открия тази невероятна миризма, която се носи от кухнята. Оказа се този чаена питка!

Вкъщи, нямах търпение да опитам да направя своя собствена. Оригиналната рецепта съдържаше яйце, но я пропуснах, омекотих малко съотношението мокро/сухо и се получи абсолютно добре. Семейството ми всъщност не може да направи разлика!

Докато тортите вървят, този блат от чай е доста здравословен. Той е пълен с богати на хранителни вещества сушени плодове, пълнозърнесто брашно и е без мазнини!

Невероятно лесно е да се направи също. Просто накисвате сушените плодове в чаша чай за няколко часа, след което смесвате всички съставки заедно и печете.