която

Захарта е в центъра на вниманието на диетите от години като съставка, която е свързана с порой от здравословни проблеми, но нови изследвания показват, че друга обща хранителна основа заслужава еднакво внимание: солта. Проучване, публикувано в Journal of Clinical Investigation, установи, че тази широко разпространена съставка, която се намира във всичко - от хляб до консервиран боб, може да е виновна за тези гладни страдания и подуване на корема след хранене.

Изследователите помолили две групи хора да спазват диета с идентични калории и съдържание на хранителни вещества - с изключение на приема на сол. Според Health тези, които консумират диета с високо съдържание на сол, съобщават, че се чувстват по-гладни по-често, въпреки че имат енергиен прием, равен на този на диета с ниско съдържание на сол. Да, добавянето на няколко храни с високо съдържание на сол в количката ви всъщност ви кара да жадувате за повече храна.

Д-р Йенс Титце, старши автор и доцент в университета Вандербилт, предполага, че това може да се дължи на това, че тялото ви е дехидратирано. „Логично е, че при диета с високо съдържание на сол тялото иска да предотврати загубата на вода“, казва той. Тялото се опитва да съхранява и пести вода, която използва енергия - като по този начин се чувствате по-гладни след хранене.

Интересното е, че те също откриха вековната мъдрост, че солените храни ви карат да ожаднеете, не е непременно вярно. Тези, които са яли диета с високо съдържание на сол, всъщност са пили по-малко вода, "предполагайки, че телата им или са пестили, или са произвеждали повече вода, а не са я изплаквали със солта, както се подозираше преди", обяснява Health. Нещастният ефект? Подуване на корема.

Така че, ако не можете да разберете защо вашите упражнения и диетичните усилия не се отплащат, науката предлага да обърнете внимание на приема на сол. Намалявайки броя на солените храни, които ядете, и избирайки подправки пред трапезната сол, най-вероятно ще прогоните онези страдания от глад след вечеря и неудобно подуване на корема. Това е печеливша.