• У дома
  • За нас
    • Нашето обещание
    • Нашата история
    • Нашият процес
    • Редакция
  • Продукти
    • Органични
    • Пазар
    • Оригинали
    • Къде да купя
  • Блог
  • Къде да купя
  • Въпроси?

Супер подправки за отслабване

Сигурно сте чували за супер храни, но чували ли сте някога за супер подправки? Супер подправки като канела, тумерик и кайен са пълни с хранителни вещества, които помагат за повишаване на тялото и дори насърчават отслабването.

отслабване

Канела

Канелата е лесна ежедневна подправка, която е показала, че има положителни ефекти върху инсулина, за да помогне в битката с издутината. Според WebMD, някои изследвания показват, че канелата може да понижи кръвната захар чрез намаляване на инсулиновата резистентност. В едно проучване доброволците са яли от 1 до 6 грама канела в продължение на 40 дни. (Един грам смляна канела е около половин чаена лъжичка.) В това проучване изследователите установяват, че канелата намалява холестерола с около 18 процента и нивата на кръвната захар с 24 процента.

Опитайте да направите тост с канела и мед или поръсете малко канела върху сутрешните си овесени ядки.

Моля, обърнете внимание: Ако сте диабетик, моля не се опитвайте да се лекувате с канела. Това е информация за хората без диабет, които се стремят да помогнат на кръвната си захар. Както винаги, консултирайте се с Вашия лекар или доставчик на здравни грижи!

Лют червен пипер

Пикантните чушки като кайен съдържат дихидрокапсиат, съединение, което доказано увеличава способността ни да изгаряме мазнини. Многобройни проучвания, включително едно, написано в „Клетъчен метаболизъм“, показват, че друга съставка в лютите чушки - капсаицин - също помага за понижаване на кръвното налягане.

Колкото и полезна да е тази подправка, може да бъде предизвикателство да се намерят начини за нейното използване. Един прост начин е да включите кайен в пикантна пътека. Просто вземете шепа смесени ядки, шепа гевреци, шепа пръчки сусам и шепа сушени живовляци или банани и ги смесете в купа. След това разтопете 3 супени лъжици масло и добавете една супена лъжица кайен, една чаена лъжичка червен пипер и тире соев сос или сос терияки към вашето масло и го разбъркайте във вашата смес от следи, за да покриете. След това разнесете пътеката си върху лист за печене и леко посолете, ако е необходимо. След това го изпечете във фурната си за около 20 минути и добавете стафиди, за да го завършите и имате страхотна пикантна смес от пътеки, която да ядете, когато искате здравословна закуска.

Супер шест - Тумерик, Кимион, Джинджифил, Кориандър, Кардамон, Горчично семе
Подправките „супер шест“ са чудесни за ядене заедно, защото техните вкусови профили се допълват взаимно. Всяка от тези супер подправки може да се похвали с различни предимства.

  1. Известно е, че Tumeric помага при възпаление
  2. Кимионът е полезен в борбата с мазнините по корема и подпомага общия метаболизъм
  3. Джинджифилът помага за намаляване на апетита и апетита
  4. Кориандърът помага за увеличаване на метаболизма
  5. Кардамонът помага за понижаване на кръвната захар и борбата с лошия холестерол
  6. Синапеното семе има термогенен ефект, който насърчава тялото да изгаря повече мазнини

Една от най-добрите рецепти, които да използвате, за да включите всички тези страхотни подправки, е да направите някои Khichdi. Ако досега не сте чували за Khichdi, той се счита за „пилешката супа на Индия“ и е известен със своите лечебни ползи, които попадат в съответствие с аюрведа техниките.

Лесно Khichdi

  • 1 чаша зелен боб Mung (потърсете ги в насипния коридор)
  • 1 чаша кафяв ориз басмати
  • 1/2 чаша жълта леща
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1 карамфил кайма чесън
  • 1 супена лъжица тумерик
  • 1 супена лъжица кимион
  • 1 ч. Л. Горчица Семена
  • 1 ч. Л. Кориандър
  • 1 ч. Л. Кардамон
  • 1 чаена лъжичка смлян карамфил
  • 1 ч. Л. Смлян джинджифил

Кинза, парчета авокадо и една секционна лайм или лимон

Указания

1. Почистете и измийте ориза, зеления мунг боб и лещата и накиснете във вода заедно за два часа.

2. Отцедете и оставете настрана.

3. Загрейте кокосовото масло в тиган и добавете смления чесън. Загрейте до ухаене.

4. Добавете ориз и боб и сотирайте в тигана за няколко минути, като разбърквате често.

5. Добавете смес в тенджера под налягане или дълбок съд с 4 чаши вода.

6. Добавете останалите подправки (с изключение на джинджифил) и оставете да заври, намалете огъня до средно и покрийте с капак.

7. Гответе около 20 минути или докато оризът стане пухкав.

8. Добавете сол и черен пипер на вкус и сервирайте горещо с пресен джинджифил, прясна кориандър, авокадо и лайм или лимонов сок.

По избор: Добавете зеленчуци към ориза си, когато той се готви като моркови или тиква. Деликатен!