Ако една ябълка на ден държи лекаря далеч, нарът на ден трябва да ви даде супер сили.

Част от семейството на горските плодове, нарът означава „ябълка с много семена“. Роден в Иран и Средиземноморския регион, нарът процъфтява в сух климат. Малко по-близо до дома, нар може да се намери да расте в сухия климат на Калифорния и Аризона. Докато септември до декември е пиковият сезон, правейки наровете празнично допълнение към вашето празнично меню, този екзотичен плод се счита за суперхрана със супер срок на годност. Можете да съхранявате нар до два месеца в хладилника! Те също замръзват добре.

съботен

Как да премахнете семена от нар без бъркотията

Не е запознат с тази древна храна?

Цял нар прилича на кръгла червена ябълка с изискано стъбло. Неядливият екстериор отстъпва място на стотици сочни семена, които могат да се консумират сурови или сочени. Половин чаша семена от нар осигурява около 72 калории, един грам обща мазнина и три и половина грама фибри - 14 процента от дневното препоръчително количество за жени, определено от Академията по хранене и диететика. Фибрите помагат да запазите сърцето си здраво, корема си пълен и теглото под контрол.

Семената от нар също са малки хранителни елементи, пълни с витамин С, К, фолиева киселина и калий. Концентрираните в сока мощни антиоксиданти са наистина това, което прави тази яркочервена закуска супер. Антиоксидантите помагат да предпазите здравите си клетки от увреждане и могат да се борят с възпалението, което причинява сърдечни заболявания и рак. По-специално, семената от нар подобряват нивата на триглицеридите и холестерола, предпазвайки сърцето от сърдечно-съдови заболявания.

Тези красиви малки семена звучат доста добре, нали?

Е, не забравяйте: Нарът е свързан с по-добра памет!

Наслаждавайте се на нара по различни начини. Тези малки семена не са просто здравословни и сладки. Те също са приятни за окото. Използвайте ги, за да облечете храната си, да гарнирате напитката си или да украсите трапезата си. (Половин чаша семена от нар се брои за SmartCarb в програмата Nutrisystem.)

Начини да се насладите на нар:

1. Поръсете нар в гръцкото кисело мляко за сладка закуска към вашата здравословна закуска, пълна със задоволителни протеини и хранителни вещества за борба с болестите.

2. Смесете семена от нар в смутито си за естествен подсладител, пълен с фибри и витамини.

3. Добавете семена от нар към листните си зеленчуци за по-ярка салата.

4. Печете семена от нар с брюкселско зеле за естествен карамелизиран вкус и красив наситено червен цвят.

5. Гарнирайте клубната си сода със семена от нар и ги наблюдавайте как танцуват в чашата ви.

Цялата хранителна информация, взета от базата данни за състава на храните на USDA на 12.12.2016 г.