„Собствениците на домашни любимци трябва да са наясно с риска.“

любимци

През 2018 г. екип от ветеринарни учени забеляза странна тенденция сред извадка от швейцарски кучета и котки. В група от 64 животни над половината са носители на микроби, продуциращи бета-лактамази (EBSL). Тези микроби са проблем както за домашните любимци, така и за хората. EBSL са ензими, които могат да накарат някои антибиотици да не работят и от своя страна те са в основата на хода на подписването на антимикробно устойчиви бактерии.

Експертите по обществено здравеопазване предупредиха, че антимикробната резистентност е една от най-належащите заплахи за здравето на хората и животните - така че фактът, че домашните любимци съдържат бактерии, които карат антибиотиците да губят своята ефективност, беше обезпокоителен. Но екипът на Университета в Цюрих, който стои зад изследването, имаше добро предположение какво е причинило това да се случи: BARF или „биологично подходящата сурова храна“. Това е диета със сурови мускули и месни органи, както и месни кости.

За да провери тяхната хипотеза, екипът закупи 51 проби сурова храна за домашни любимци, формулирани за кучета, или онлайн, или от магазини за домашни любимци в близост до тяхната лаборатория, и тества месата за ентеробактерии. Докато някои щамове ентеробактерии са безвредни, семейството включва също патогени като Escherichia coli и Salmonella, някои от които са устойчиви на антибиотици.

Екипът разкри в сряда в списанието Royal Society Open Science, че суровото месо, взето тук, се оказа, че не е нещо, което искате да дадете на най-добрия приятел на човека. Близо 73% от пробите съдържат нива на ентеробактерии, които надвишават количеството, което според Европейския съюз е безопасно за домашни любимци, докато в 63% от пробите са открити устойчиви на антибиотици щамове бактерии. Освен това салмонела е открита в 3,9% от пробите, а една проба съдържа Е. coli.

63 процента от пробите съдържат устойчиви на антибиотици щамове бактерии.

Д-р Магдалена Нюш-Индербинен, първият автор на изследването, описва тези резултати като „тревожни“ и твърди, че е справедливо да се каже, че тези сурови храни за домашни любимци са важен рисков фактор за разпространението на устойчиви на антибиотици бактерии.

„Затова съветваме всички собственици на кучета и котки, които искат да хранят своите домашни любимци с диета„ BARF “, да се грижат внимателно с храната и да поддържат строги хигиенни стандарти“, обяснява тя. „Собствениците на домашни любимци трябва да са наясно с риска, че техният домашен любимец може да носи бактерии, устойчиви на множество лекарства, и да ги разпространява.“

Разпространението може да се случи по един от двата начина. Първото е доста очевидно: Собствениците на домашни любимци могат да влязат в контакт с бактериите, когато докоснат суровата храна. Другият път е просто чрез нашето взаимодействие с нашите домашни любимци - ако кучетата ядат сурова храна, тогава близък контакт със собствениците означава риск от предаване на бактерии. Nüesch-Inderbinen и нейните колеги посочват какво означава това най-общо:

Има все повече доказателства, че патогените, срещащи се в RMBD (диети на основата на сурово месо), представляват риск от заразно заболяване за хората не само по време на боравене с фуражите и оборудването за хранене, но също така и чрез замърсяване на повърхностите на домакинствата и чрез близък контакт с кучета и техните изпражнения.

Но докато Американската ветеринарна медицинска асоциация и Канадската ветеринарномедицинска асоциация изразиха загриженост относно суровите диети за домашни любимци, те все още са модерни. През 2011 г. продажбите на комерсиално приготвени сурови храни за домашни любимци достигнаха 100 милиона долара и редица собственици на домашни любимци твърдят, че кучетата им са станали по-щастливи и по-здрави, след като са направили прехода от хапване.

Твърдението на защитниците на сурова храна за домашни любимци е, че яденето на сурово месо е това, което кучетата трябва да правят, тъй като те са произлезли от вълци. Но според университета Тъфтс и Световната ветеринарна асоциация за дребни животни няма наука, която да подкрепи това твърдение. В блога на Ветеринарния медицински център на Tufts „Petfoodology“ екипът по клинично хранене отбелязва, че макар истинските вълци да ядат сурово месо, средната продължителност на живота на вълка в дивата природа е само няколко години. На свой ред това, което работи за вълк, не работи за куче, за което се надявате да има дълъг, здравословен живот.

Тези изследователи също така отбелязват, че в собствената си клинична практика са виждали „редица търговски диети със сурово месо, чиито хранителни профили или нямат смисъл, или не отговарят на настоящите хранителни изисквания, въпреки етикетирането на обратното“. Много диети със сурово месо са с много високо съдържание на мазнини в сравнение с типичните консервирани и сухи диети и им липсват витамините и минералите, необходими на кучетата за балансирана диета.

В крайна сметка даването на кучета със сурова храна е опит на собствениците да дадат на кучетата най-добрия живот, който могат. Традиционната храна за кучета понякога се припомня и за салмонела, а някои храни за кучета, предлагани на пазара като „без зърно“, са свързани с разширена кучешка кардиомиопатия, заболяване на сърдечния мускул. Тенденциите в храните за домашни любимци също са склонни да имитират тенденциите в храните за здравето на хората - диетата със сурова храна за домашни любимци отразява палеолитната диета, консерви като Fancy Feast се появяват след като хората са се занимавали с гурме храна през 80-те години, а желанието за „без зърно“ идва от собственото ни отхвърляне на глутен.

Но добрите намерения не винаги се равняват на здравословен избор. Засега учените казват, че суровата храна за домашни любимци трябва да бъде предпазлива - както заради нашите домашни любимци, така и заради самите нас.